退休返聘人员若遭遇用人单位单方面撕毁劳务合同，确实可以要求赔偿，但具体赔偿方式和金额需依据实际情况和合同约定来确定。以下是从不同角度对此问题的详细分析：

一、法律关系分析

退休返聘人员与用人单位之间通常形成的是劳务关系，而非劳动关系。这意味着，双方的权利义务主要依据双方签订的劳务合同来确定，而非《中华人民共和国劳动合同法》等劳动法律法规。然而，尽管劳务关系不受劳动法律法规的直接调整，但双方签订的劳务合同仍然具有法律效力，双方应当按照合同约定履行各自的义务。

二、赔偿依据

1. 合同约定：

   • 如果劳务合同中明确约定了用人单位单方面解除合同应支付的违约金或赔偿金，那么退休返聘人员有权要求用人单位按照合同约定进行赔偿。

2. 实际损失：

   • 如果劳务合同中没有明确约定赔偿条款，退休返聘人员可以要求用人单位赔偿因合同解除而造成的实际损失。这包括但不限于因合同解除而失去的劳务报酬、因寻找新工作而产生的合理费用等。

三、赔偿方式

1. 协商赔偿：

   • 双方可以首先尝试通过协商的方式解决赔偿问题。这有助于快速、友好地解决纠纷，减少不必要的法律成本和时间成本。

2. 诉讼赔偿：

   • 如果协商无果，退休返聘人员可以向人民法院提起诉讼，要求用人单位支付赔偿金。在诉讼过程中，法院将根据双方提供的证据和合同约定，以及相关法律法规，来判定用人单位是否应支付赔偿金以及赔偿金的金额。

四、注意事项

1. 保留证据：

   • 退休返聘人员在遭遇用人单位单方面撕毁劳务合同时，应尽可能保留相关证据，如劳务合同、工资单、工作记录等。这些证据将有助于证明双方之间的劳务关系以及因合同解除而造成的损失。

2. 及时咨询：

   • 由于劳务关系与劳动关系在法律上存在差异，退休返聘人员在处理此类纠纷时，建议及时咨询专业律师，以了解自己的权利和义务，以及可能的赔偿方式和金额。

五、实际案例参考

虽然每个案件的具体情况都有所不同，但类似案例的判决结果可以为我们提供一定的参考。例如，在某些案例中，法院根据劳务合同的约定以及退休返聘人员的实际损失，判决用人单位支付了相应的赔偿金。这些案例表明，退休返聘人员在遭遇用人单位单方面撕毁劳务合同时，确实有权要求赔偿。

总结来说，退休返聘人员若遭遇用人单位单方面撕毁劳务合同，可以依据合同约定或实际损失要求赔偿。在处理此类纠纷时，建议保留相关证据并及时咨询专业律师。如果你有进一步的法律问题或需要更具体的法律建议，可以直接向我咨询。