若将借条更换为正式借条后对方不签字，可采取以下措施：

1. 沟通协商：

   • 首先，尝试与对方进行友好沟通，了解其不签字的具体原因。可能是对方对借条内容有异议，或者存在其他顾虑。
   • 在沟通过程中，可以明确表达你的诉求，即希望对方签署正式借条以确认债务关系，并解释签署借条对双方的法律保障作用。
   • 如果对方提出合理的修改意见，可以考虑对借条内容进行适当调整，以达成共识并促使对方签字。

2. 保留证据：

   • 在沟通协商的同时，务必保留好所有与债务相关的证据，包括但不限于原始借条、转账记录、聊天记录等。
   • 这些证据在后续可能发生的法律纠纷中，将起到至关重要的作用，有助于证明债务关系的存在以及对方的还款义务。

3. 考虑其他法律手段：

   • 如果沟通协商无果，且对方拒绝签署正式借条，你可以考虑通过其他法律手段来维护自己的权益。
   • 例如，可以向法院提起诉讼，要求对方确认债务关系并履行还款义务。在此过程中，你需要提供充分的证据来支持你的诉求。
   • 另外，如果双方之前有过书面或口头的借款协议，且该协议内容明确、合法有效，你也可以依据该协议来主张自己的权利。

4. 寻求专业法律帮助：

   • 在处理此类纠纷时，如果感到困惑或无法自行解决，建议寻求专业的法律帮助。
   • 作为拥有多领域法律实务经验的律师，我可以为你提供清晰、详细、有深度的解答，并帮助你制定合适的法律策略来维护自己的权益。