土地承包合同若不合法，可通过以下方式解除，需根据不合法情形选择适用路径：

1. 协商解除（优先推荐）

   • 适用情形：合同存在轻微违法（如程序瑕疵但未损害公共利益），双方自愿协商。
     
   • 操作方式：签订书面解除协议，明确解除时间、责任分担（如已投入成本补偿），避免后续纠纷。
     
   • 法律依据：《民法典》第562条，当事人协商一致可解除合同。
     

2. 确认合同无效后解除

   • 适用情形：合同存在重大违法（如违反法律强制性规定、损害国家/集体利益），例如：
     
     • 发包方未依法取得土地承包经营权；
       
     • 承包方非本集体经济组织成员且未经法定程序批准；
       
     • 合同内容违反“土地用途管制”（如将耕地转为建设用地）。
       
   • 操作方式：
     
     • 向法院或仲裁机构起诉/申请仲裁，请求确认合同无效；
       
     • 无效后，合同自始无效，双方恢复原状（如返还土地、补偿损失）。
       
   • 法律依据：《民法典》第153条（违反强制性规定无效）、第157条（无效后果处理）。
     

3. 行使法定解除权

   • 适用情形：合同部分违法但未导致整体无效，且符合法定解除条件（如对方根本违约）：
     
     • 发包方未按约定提供土地或干预经营；
       
     • 承包方擅自改变土地用途或撂荒。
       
   • 操作方式：
     
     • 书面通知对方解除合同，并留存送达证据（如邮寄回执、录音）；
       
     • 若对方异议，可向法院起诉确认解除效力。
       
   • 法律依据：《民法典》第563条（法定解除情形）。
     

4. 行政干预解除

   • 适用情形：合同违法涉及行政处罚（如非法占用农用地），行政机关可责令改正或撤销合同。
     
   • 操作方式：向当地农业农村局、自然资源局举报，由行政机关调查后处理。
     

风险提示：

• 解除合同前需评估违法性质，避免因操作不当承担赔偿责任（如擅自解除合法合同需赔违约金）；
  
• 若土地已投入开发，建议同步协商补偿方案或通过诉讼确定损失分担。
  

建议行动：

1. 梳理合同文本及履行情况，明确违法点（如主体、程序、内容）；
   
2. 根据违法严重程度选择上述路径，优先协商或行政举报，必要时启动诉讼；
   
3. 保留所有书面证据（合同、付款记录、沟通记录等）。
   

如有具体合同或纠纷细节，可进一步向我说明，我会结合案例提供针对性方案。