捡到7万手表不归还，反而拿钱交换，这种行为是违法的，可能构成侵占罪或不当得利。下面我将从不同角度为你详细分析：

一、法律角度分析

1. 侵占罪：

   • 根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，将他人的遗忘物或者埋藏物非法占为己有，数额较大，拒不交出的，构成侵占罪。在这个案例中，7万的手表显然属于数额较大的财物，如果你捡到后拒不归还，反而要求拿钱交换，就可能构成侵占罪。
   • 侵占罪的成立需要满足几个条件：一是财物属于他人所有；二是你非法占有了该财物；三是数额较大且拒不交出。在这个案例中，这些条件都可能满足。

2. 不当得利：

   • 从民事法律关系的角度来看，捡到他人财物不归还，还要求拿钱交换，属于不当得利。不当得利是指没有合法根据，使他人受到损失而自己获得了利益。在这种情况下，你获得了手表或金钱的利益，而手表的原主人则遭受了损失。
   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，不当得利应当返还给受损人。如果你不返还，手表的原主人有权通过法律途径追回其财物或要求赔偿。

二、实际后果分析

1. 刑事责任：

   • 如果你的行为被认定为侵占罪，你可能面临刑事处罚，包括有期徒刑、拘役或罚金等。具体的刑罚将根据你的犯罪情节和数额大小来确定。

2. 民事责任：

   • 即使你的行为不构成犯罪，你也可能需要承担民事责任。手表的原主人可以通过民事诉讼要求你返还手表或赔偿相应的损失。在民事诉讼中，如果你无法证明你对手表的合法占有，法院很可能会判决你返还手表或赔偿。

三、建议与措施

1. 立即归还手表：

   • 如果你已经捡到了手表，最好的做法是立即联系手表的原主人并归还手表。这样不仅可以避免法律纠纷，还可以体现你的诚信和善良。

2. 配合调查与诉讼：

   • 如果手表的原主人已经报警或提起了民事诉讼，你应该积极配合调查和诉讼程序。不要试图逃避或隐瞒事实，否则可能会加重你的法律责任。

3. 咨询专业律师：

   • 如果你对这个案例或相关法律问题有任何疑问或困惑，可以直接向我咨询。作为专业律师，我可以为你提供详细的法律解释和建议，帮助你更好地理解和应对这个问题。

总之，捡到他人财物不归还，反而要求拿钱交换，是违法的行为。你应该立即归还手表，并避免涉及任何法律纠纷。如果有任何疑问或困惑，随时向我咨询。