结论：在车辆刮擦且对方车主离开现场后不承认的情况下，进行痕迹鉴定是一个有效的解决途径，但并非唯一选择，具体是否进行鉴定需结合实际情况判断。以下从多个角度进行分析：

一、痕迹鉴定的作用与必要性

1. 固定证据：痕迹鉴定能够科学、客观地分析车辆刮擦的具体情况，包括刮擦的方向、力度、角度等，从而确定责任归属。在对方车主不承认的情况下，痕迹鉴定报告可以作为有力的证据，支持你的主张。

2. 还原事故现场：通过痕迹鉴定，可以尽可能还原事故发生时的场景，包括车辆的位置、行驶方向等，有助于更准确地判断事故责任。

3. 法律支持：在交通事故处理中，痕迹鉴定报告是具有法律效力的证据之一。如果鉴定结果支持你的主张，将有助于你在后续的法律程序中维护自己的权益。

二、是否进行痕迹鉴定的考虑因素

1. 事故严重程度：如果刮擦事故造成的损失较小，且双方对责任归属没有太大争议，可能不需要进行痕迹鉴定。但如果损失较大或责任归属存在争议，进行痕迹鉴定则更为必要。

2. 证据收集情况：如果事故现场有监控录像、目击者证言等其他证据支持你的主张，可能不需要进行痕迹鉴定。但如果证据不足或对方车主提出异议，进行痕迹鉴定则有助于补充证据。

3. 成本效益分析：痕迹鉴定需要一定的费用和时间成本。在决定是否进行鉴定时，你需要权衡鉴定费用与可能获得的赔偿之间的关系，以及鉴定所需时间对案件处理进度的影响。

三、其他解决途径

1. 报警处理：如果对方车主离开现场且不承认责任，你可以立即报警并等待交警到场处理。交警会进行现场勘查、询问目击者等，并出具交通事故责任认定书，作为处理事故的依据。

2. 协商调解：在报警处理的同时或之后，你也可以尝试与对方车主进行协商调解。如果双方能够达成一致意见，可以签订调解协议并履行相关义务，避免进一步的法律纠纷。

3. 法律诉讼：如果协商调解无果且对方车主仍然不承认责任，你可以考虑通过法律诉讼来维护自己的权益。在诉讼过程中，你可以提交痕迹鉴定报告、交通事故责任认定书等证据支持自己的主张。

四、建议与注意事项

1. 及时收集证据：在事故发生后，应尽快收集现场照片、视频、目击者证言等证据，以便在后续处理中提供有力支持。

2. 保持冷静与理性：在处理交通事故时，应保持冷静与理性，避免与对方车主发生争执或冲突。通过合法途径维护自己的权益是更为明智的选择。

3. 咨询专业律师：如果你对交通事故处理流程或法律责任存在疑问，可以咨询专业律师以获取更详细的法律建议和指导。

最后，是否进行痕迹鉴定需结合实际情况判断。如果事故严重、证据不足或对方车主提出异议，进行痕迹鉴定则更为必要。同时，你也可以考虑报警处理、协商调解或法律诉讼等其他解决途径来维护自己的权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。