若您的车被刮擦而对方不承认，您可以按照以下步骤来维护自己的权益：

一、收集证据

1. 现场照片：立即拍摄事故现场的照片，包括车辆受损部位、周围环境以及可能的对方车辆信息。这些照片能够直观反映事故情况，是后续维权的重要依据。
2. 行车记录仪视频：如果您的车辆安装了行车记录仪，且记录了事故发生的过程，那么这段视频将是非常有力的证据。
3. 监控录像：查看事故现场周边是否有监控摄像头，并尝试获取相关录像。监控录像能够客观记录事故发生的过程，有助于确定责任方。
4. 证人证言：如果有目击者看到事故发生，可以请他们提供书面或口头证言。证人的陈述能够增强证据的可信度。

二、报警处理

1. 及时报案：向当地交警部门报案，说明事故发生的时间、地点、车辆信息以及对方不承认刮擦的情况。
2. 配合调查：交警会进行现场勘查，并可能要求您提供上述收集到的证据。配合交警的调查工作，有助于尽快查明事故真相。
3. 获取事故认定书：交警会根据现场勘查和双方陈述，出具交通事故责任认定书。如果监控录像明确显示对方刮车，交警可依据此直接认定对方责任。即使没有直接证据，事故认定书也会载明相关情况，为后续维权提供依据。

三、向保险公司报案

1. 通知保险公司：向您车辆所投保的保险公司报案，说明事故情况，并按照保险公司的要求提供相关证据和资料。
2. 定损评估：保险公司会安排定损员对车辆损失进行评估定损。定损报告将作为后续赔偿的依据。

四、协商与诉讼

1. 与对方协商：凭借交警责任认定书和保险定损报告等证据，与对方协商赔偿事宜。如果对方愿意承担责任并赔偿损失，那么问题可以得到妥善解决。
2. 提起民事诉讼：如果协商无果，您可以向法院提起民事诉讼，要求对方承担相应的赔偿责任。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据证明对方刮擦了您的车辆，并要求对方赔偿车辆维修费用等损失。法院会根据事实和证据作出公正判决。

五、特别注意事项

1. 证据保留：在整个过程中，务必保留好所有相关证据，包括照片、视频、证人证言、事故认定书、定损报告等。这些证据将在后续维权中发挥关键作用。
2. 法律程序：遵循法律程序进行维权，不要采取过激行为或私自解决。通过合法途径维护自己的权益，才能确保维权结果的合法性和有效性。
3. 及时行动：遇到此类问题，应尽快采取行动，以免因时间拖延而导致证据灭失或维权难度增加。

若您在处理此类事故过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我会根据您的具体情况，提供更为详细和专业的法律建议。