针对您提出的“产品生产日期提前打怎么处罚”的问题，这确实是一个涉及法律法规的重要事项。产品生产日期的提前标注，根据产品的不同类型，如化妆品或食品，会面临不同的法律后果和处罚措施。以下我将从法律法规依据、具体处罚措施以及企业应对建议三个方面，为您详细解答。
一、法律法规依据
对于化妆品：
- 根据《中华人民共和国产品质量法》和《化妆品监督管理条例》，伪造或篡改化妆品生产日期属于违法行为，这被视为伪造质量标志或破坏生产记录的真实性和可追溯性。
对于食品：
- 依据《中华人民共和国食品安全法》，食品标签应当真实、准确，禁止生产经营标注虚假生产日期或保质期的食品。提前标注食品日期被视为标注虚假日期，是生产经营不符合食品安全标准的食品的违法行为。
二、具体处罚措施
化妆品：
- 行政处罚：包括没收违法所得及相关物品（如违法生产的化妆品、原料、包装材料等）、罚款（根据货值金额确定，不足1万元处1万至5万罚款，1万元以上处5倍至20倍罚款）、吊销许可证（情节严重时）、从业禁止（对相关责任人）。
- 刑事责任：若构成犯罪，如生产、销售伪劣产品罪，将依法追究刑事责任，可能面临有期徒刑、拘役及罚金等处罚。
食品：
- 一般情况下的处罚：没收违法所得和违法生产经营的食品，罚款（货值金额不足1万元处5万至10万罚款，1万元以上处10倍至20倍罚款）。
- 情节严重时的处罚：吊销许可证，对相关责任人罚款、限制从业。
- 构成犯罪时的处罚：若造成严重后果，如消费者食物中毒，相关责任人可能被以生产、销售不符合安全标准的食品罪追究刑事责任。
三、企业应对建议
加强内部管理：
- 建立完善的质量控制体系，确保生产日期的标注准确无误。
- 对员工进行法律法规和生产管理知识的培训，提高法律意识和责任意识。
及时整改问题：
- 一旦发现生产日期提前标注的问题，应立即停止生产和销售相关产品，主动召回已流入市场的产品。
- 配合监管部门的调查和处理，对问题进行全面深入的排查和分析，采取有效整改措施。
综上所述，产品生产日期的提前标注是严重的违法行为，无论是化妆品还是食品，都将面临严厉的处罚。因此，我建议您所在的企业务必严格遵守相关法律法规，确保产品标签的真实性和准确性，以维护消费者权益和保障自身合法经营。如有任何疑问或需要进一步的法律建议，请及时咨询当地的律师或相关监管部门。