将饲料生产日期往后标注（即篡改生产日期）属于违法行为，可能面临行政处罚、民事赔偿及刑事责任，具体处罚需结合违法情节、后果及主观故意程度综合判定。以下从法律责任角度分情况说明：

1. 行政处罚（最常见）

根据《饲料和饲料添加剂管理条例》第46条，若企业存在“生产、经营无产品质量标准或者不符合产品质量标准的饲料、饲料添加剂”或“生产、经营的饲料、饲料添加剂与标签标示的内容不一致”等行为，由县级以上地方人民政府饲料管理部门责令改正，没收违法所得和违法生产的产品，并处：

• 货值金额1倍以上3倍以下罚款；
• 货值金额不足1万元的，并处1万元以上5万元以下罚款；
• 情节严重的，责令停产整顿，或由发证机关吊销、撤销相关许可证明文件。

关键点：篡改生产日期可能导致饲料实际保质期与标注不符，属于“与标签标示内容不一致”，直接触发行政处罚。

2. 民事赔偿责任

若因饲料生产日期造假导致养殖户使用过期或变质饲料，造成牲畜死亡、生长迟缓等经济损失，企业需承担：

• 赔偿养殖户直接损失（如牲畜死亡价值、治疗费用）；
• 赔偿间接损失（如预期收益减少、市场价格波动损失）；
• 需举证证明损失与饲料质量问题存在因果关系。

法律依据：《民法典》第1202条（产品生产者责任）、第1203条（产品缺陷赔偿）。

3. 刑事责任（严重情节）

若篡改生产日期行为符合以下情形，可能构成生产、销售伪劣产品罪：

• 销售金额5万元以上；
• 或尚未销售但货值金额15万元以上；
• 或销售金额不满5万元但已销售金额乘以3倍后与尚未销售的货值金额合计15万元以上。

处罚标准：

• 销售金额5万-20万元的，处2年以下有期徒刑或拘役，并处或单处销售金额50%-2倍罚金；
• 金额20万-50万元的，处2-7年有期徒刑，并处销售金额50%-2倍罚金；
• 金额50万-200万元的，处7年以上有期徒刑，并处销售金额50%-2倍罚金；
• 金额200万元以上的，处15年有期徒刑或无期徒刑，并处销售金额50%-2倍罚金或没收财产。

关键点：刑事责任需以“故意”为主观要件，且需达到法定数额标准。

4. 其他风险

• 信用惩戒：企业可能被列入“严重违法失信名单”，影响招投标、政府采购等资格；
• 行业禁入：情节严重的，法定代表人或直接责任人可能被限制从事饲料生产相关行业。

建议：企业应严格遵守生产日期标注规范，建立追溯体系；若已发生违法行为，应立即停止销售、召回产品，并主动配合监管部门调查，争取从轻或减轻处罚。如有具体案件细节，可进一步提供信息以便精准分析。