结论：官员未超出市场价将房产卖给企业家，这一行为本身并不直接构成违法，但是否违法需结合具体情形判断，尤其是是否存在利用职务便利、是否涉及利益输送、是否违反相关纪律规定等因素。
分析如下：
市场价格原则：
- 如果官员出售房产的价格确实未超出市场价，且交易过程公开透明，没有利用职务之便或特殊地位进行不公平交易，那么这一行为在法律上通常是被允许的。市场价格是衡量交易公平性的重要标准，只要交易价格合理，就不易引发法律纠纷。
职务便利与利益输送：
- 然而，如果官员在交易过程中利用了其职务便利，或者存在向企业家输送利益的情况（如以明显低于市场价的价格出售房产，作为对企业家某种支持或回报的交换），那么这一行为就可能构成违法。这种情况下，官员可能涉嫌滥用职权、受贿等违法行为，而企业家也可能涉及行贿等违法行为。
纪律规定与职业道德：
- 除了法律层面，官员还需遵守相关的纪律规定和职业道德。即使交易价格合理，但如果官员的行为违反了其所在单位或行业的纪律规定，或者损害了公共利益和职业形象，那么这一行为也可能受到纪律处分或道德谴责。
潜在的法律风险：
- 此外，即使交易本身看似合法，但如果官员或企业家在交易过程中存在隐瞒、欺诈等行为，或者交易涉及其他违法活动（如洗钱、逃税等），那么这一行为也可能引发法律风险。
法律建议：
- 对于官员而言，在出售房产时，应确保交易价格合理、交易过程公开透明，避免利用职务便利或特殊地位进行不公平交易。同时，应遵守相关的纪律规定和职业道德，维护公共利益和职业形象。
- 对于企业家而言，在购买房产时，应仔细审查交易价格和交易过程，确保交易的合法性和公平性。避免与官员进行不正当的利益交换，以免引发法律风险。
- 如果双方对交易存在疑虑或争议，建议咨询专业律师或相关机构，以获取更准确的法律意见和解决方案。
后续行动建议：
- 如果您或您身边的人涉及此类交易，并担心可能存在的法律风险，可以直接向我咨询，我将根据具体情况提供详细的法律分析和建议。
- 在进行任何房产交易时，都应确保交易的合法性和公平性，遵守相关法律法规和纪律规定，以维护自身的合法权益和公共利益。