欠薪未发放打官司拿回来的概率，无法给出一个绝对的数字，但可以说，在证据充分、法律适用正确的情况下，胜诉并拿回欠薪的概率是相对较高的。以下从不同角度为你详细分析：

一、法律保障层面

我国《劳动法》和《劳动合同法》都明确规定了劳动者享有获得劳动报酬的权利，用人单位必须按时足额支付劳动者的工资。如果用人单位拖欠工资，劳动者有权向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，对仲裁裁决不服的，还可以向人民法院提起诉讼。这些法律规定为劳动者追讨欠薪提供了坚实的法律基础。

二、证据收集层面

在打官司追讨欠薪的过程中，证据的收集至关重要。你需要提供能够证明你与用人单位存在劳动关系、用人单位拖欠你工资的具体数额以及拖欠时间等证据。这些证据可以包括劳动合同、工资条、银行转账记录、工作证、考勤记录等。如果你能够收集到充分、确凿的证据，那么你在官司中胜诉的概率就会大大增加。

三、实际操作层面

1. 仲裁前置：在提起诉讼之前，你通常需要先向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。仲裁委员会会根据双方提供的证据和法律规定进行裁决。如果仲裁裁决支持你的诉求，那么用人单位就必须按照裁决结果支付欠薪。如果用人单位不履行裁决，你还可以向人民法院申请强制执行。
2. 诉讼过程：如果仲裁裁决没有支持你的诉求，或者你对仲裁裁决不服，你可以向人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，法院会再次审查双方提供的证据，并根据法律规定作出判决。如果法院判决你胜诉，用人单位就必须按照判决结果支付欠薪。
3. 执行难度：虽然法律为劳动者追讨欠薪提供了保障，但在实际操作中，执行难度也是一个需要考虑的因素。有些用人单位可能因为经营不善、资金链断裂等原因无法支付欠薪，这时即使你胜诉了，也可能面临执行难的问题。不过，这并不意味着你无法拿回欠薪，你可以通过申请强制执行、查封、扣押用人单位的财产等方式来追讨欠薪。

四、建议与提醒

1. 及时维权：如果你发现用人单位拖欠你的工资，应该及时与用人单位沟通协商，要求支付欠薪。如果协商无果，你应该尽快向劳动争议仲裁委员会申请仲裁或向人民法院提起诉讼，以免错过维权时机。
2. 保留证据：在整个维权过程中，你一定要保留好相关证据，如劳动合同、工资条、银行转账记录等。这些证据将是你追讨欠薪的重要依据。
3. 寻求专业帮助：如果你对法律程序不熟悉或者觉得自己无法独自应对官司，可以寻求专业律师的帮助。律师可以为你提供法律咨询、代理诉讼等服务，帮助你更好地维护自己的合法权益。

总结来说，欠薪未发放打官司拿回来的概率取决于多种因素，包括法律保障、证据收集、实际操作等。如果你能够收集到充分、确凿的证据，并在法律适用上正确无误，那么你在官司中胜诉并拿回欠薪的概率是相对较高的。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。