结论：收据上写了过户但房屋已拆迁，其有效性需分情况讨论，主要取决于收据的性质、内容以及拆迁发生的时间点等因素。

分析：

1. 收据的性质与内容：

   • 如果收据仅作为双方之间关于过户事宜的初步约定或意向书，且未明确约定过户的具体时间、条件等关键要素，那么该收据可能不具有直接的法律效力，尤其是在房屋已经拆迁的情况下。因为拆迁意味着房屋物理状态的消失，过户的基础已经不存在。
   • 如果收据内容详尽，明确约定了过户的具体时间、条件、双方的权利义务等，且该收据被视为双方之间关于房屋买卖或转让的正式协议（尽管形式上可能只是收据），那么该收据可能具有一定的法律效力。但即便如此，由于房屋已拆迁，过户的实际履行已经不可能，双方可能需要通过协商或法律途径解决因此产生的纠纷。

2. 拆迁发生的时间点：

   • 如果拆迁发生在收据出具之前，那么收据中关于过户的约定显然无法履行，因为房屋已经不存在。此时，收据的有效性将受到质疑，双方可能需要重新协商或寻求法律救济。
   • 如果拆迁发生在收据出具之后，且双方在收据中未对拆迁等不可抗力因素作出约定，那么拆迁可能构成合同履行中的不可抗力事件。根据法律规定，因不可抗力不能履行合同的，根据不可抗力的影响，部分或者全部免除责任。但具体免责范围需根据合同内容、双方过错程度等因素综合判断。

3. 法律后果与建议：

   • 在房屋已拆迁的情况下，无论收据是否有效，双方都无法再按照原约定进行过户。因此，双方应首先通过协商解决纠纷，如协商退还已支付的款项、赔偿损失等。
   • 如果协商不成，双方可以寻求法律途径解决纠纷。在诉讼过程中，法院将根据收据的内容、拆迁的时间点、双方的过错程度等因素综合判断收据的有效性以及双方的责任承担。
   • 为了避免类似纠纷的发生，建议在未来的交易中签订正式的书面合同，并明确约定过户的具体时间、条件、双方的权利义务以及不可抗力等条款。

进一步思考：

• 在处理此类纠纷时，除了考虑收据的有效性和拆迁的时间点外，还需要考虑双方是否存在过错、是否尽到了合理的注意义务等因素。
• 如果收据中涉及到了第三方（如中介机构、担保人等），还需要考虑第三方的责任承担问题。
• 在实际操作中，由于每个案件的具体情况都不同，因此建议双方在处理纠纷时咨询专业律师的意见，以便更好地维护自己的合法权益。

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