拆迁已经签字了，一般情况下仍然可以起诉。这主要取决于拆迁协议或合同的具体情况以及是否存在法律规定的可撤销或无效情形。以下从不同角度进行详细分析：
一、可起诉的情形
存在重大误解或显失公平：
- 若在签订拆迁协议时，当事人对协议的重要内容产生了错误认识（如对补偿金额、安置方式等关键条款的理解有误），或者协议的权利义务明显不对等（如补偿标准远低于市场价值），则构成重大误解或显失公平。在此情况下，一方当事人有权向法院起诉，请求撤销该拆迁协议。
存在欺诈、胁迫或乘人之危：
- 若拆迁方通过故意隐瞒重要信息、虚构事实或使用威胁、恐吓等手段，迫使被拆迁人在违背真实意思的情况下签订拆迁协议，则构成欺诈或胁迫。此外，若拆迁方利用被拆迁人处于危困状态、缺乏判断能力等情形，致使民事法律行为成立时显失公平的，也构成乘人之危。在此情况下，受损害方有权起诉要求撤销协议。
协议内容违反法律法规强制性规定：
- 若拆迁协议的内容违反了法律、行政法规的强制性规定（如未按照法定程序进行拆迁、补偿标准低于法定最低标准等），则该协议无效。当事人可以起诉请求确认协议无效，并要求拆迁方承担相应的法律责任。
二、起诉的注意事项
诉讼时效：
- 起诉需在法定诉讼时效内进行。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，一般诉讼时效期间为三年，自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。因此，被拆迁人应在知道或应当知道其权利被侵害之日起三年内提起诉讼，否则可能面临权利无法得到法律保护的风险。
证据收集：
- 在起诉过程中，被拆迁人需要提供充分的证据来支持自己的主张。这包括拆迁协议、拆迁文件、相关通知、沟通记录、照片或视频等。证据应能够证明拆迁协议存在可撤销或无效的情形，以及被拆迁人因此遭受的损失。
法律程序：
- 起诉应遵循法律程序，包括向有管辖权的法院提交起诉状、缴纳诉讼费用、参加庭审等。被拆迁人可以委托专业律师代理诉讼，以确保自身权益得到充分维护。
三、建议与风险提示
- 及时咨询专业律师：在面临拆迁协议纠纷时，被拆迁人应及时咨询专业律师，了解自身权益和可能的法律救济途径。律师可以根据具体情况提供法律意见和诉讼策略，帮助被拆迁人维护自身权益。
- 谨慎签订拆迁协议：在签订拆迁协议前，被拆迁人应仔细阅读协议条款，确保自身权益得到充分保障。如有疑问或不确定之处，应及时向拆迁方或专业律师咨询。
- 注意保留证据：在拆迁过程中，被拆迁人应注意保留相关证据，如拆迁文件、沟通记录、照片或视频等。这些证据在后续可能发生的纠纷中可能起到关键作用。
如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我将根据您的具体情况提供专业的法律意见和诉讼策略。