结论前置：当公司单方面降薪而您不同意时，您有权根据具体情况申请相应的经济赔偿或要求恢复原待遇。以下是具体分析：

一、可申请的赔偿类型及条件

1. 经济补偿金

   • 适用情形：若公司未经您协商一致擅自降薪，构成违法变更劳动合同，您因此被迫离职时，可主张经济补偿金。
   • 计算标准：按您在公司的工作年限计算，每满一年支付一个月工资；六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，支付半个月工资。月工资指您离职前十二个月的平均工资（含奖金、津贴等货币性收入）。

2. 赔偿金

   • 适用情形：若公司降薪行为被认定为违法解除劳动合同（如未履行协商程序直接调岗降薪，且您因此被迫离职），则公司需支付赔偿金。
   • 计算标准：经济补偿标准的二倍，即工作年限×月工资×2。需注意，赔偿金与经济补偿金不可兼得。

3. 工资差额补发

   • 适用情形：若降薪后公司未及时补足工资差额，您可要求补发欠付部分。
   • 操作建议：通过书面催告或劳动仲裁主张权利，需提供工资条、银行流水等证据证明降薪事实及差额。

4. 恢复原岗位与薪资

   • 适用情形：若降薪缺乏合法依据且双方未达成一致，您可要求恢复原待遇。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十五条，变更劳动合同须经双方协商一致并采用书面形式。

二、维权步骤与注意事项

1. 保留证据

   • 收集劳动合同、工资单、调岗通知、沟通记录等材料，证明公司存在单方变更行为及降薪事实。

2. 与公司协商

   • 通过书面函件提出异议，明确拒绝不合理调岗降薪，并保留送达凭证（如快递单、电子邮件截图等）。

3. 申请劳动仲裁

   • 若协商未果，可在一年内向当地劳动人事争议仲裁委员会提交仲裁申请，主张上述权益。仲裁申请需明确请求事项（如支付经济补偿金、补发工资差额等）及事实理由。

4. 法律救济途径

   • 对仲裁结果不服的，可自收到裁决书之日起十五日内向法院提起诉讼。诉讼过程中需注意举证责任分配及诉讼时效问题。

三、特殊情形说明

• “N+1”赔偿的适用性：在降薪纠纷中，“N+1”赔偿通常不直接适用。该赔偿标准主要适用于用人单位因特定原因（如客观情况发生重大变化导致合同无法履行）解除劳动合同时的情形。若因降薪导致您被迫离职，且公司行为被认定为违法解除，则您可主张赔偿金（通常为2N），而非“N+1”。

• 最低工资标准保障：若降薪后您的实际收入低于当地最低工资标准，公司需补足差额，并可能面临行政处罚。您可向当地劳动监察部门投诉举报，要求责令改正并追讨欠薪。

最后建议：在处理降薪纠纷时，建议您保持冷静，依法维权。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我将根据您的具体情况，提供更为详细和针对性的法律建议。