在承包别人的土地并在承包期内建房建坟，通常是违法的。以下从不同角度为你详细分析：
一、法律法规的明确禁止
建房方面：
- 根据《中华人民共和国土地管理法》的相关规定，农村土地承包者仅享有土地的使用权，用于农业生产等活动，并不享有在承包地上随意建造建筑物的权利。若要在承包地上建房，必须依法办理农用地转用审批手续，获得建设用地规划许可证等相关证件，否则即构成违法用地行为。
建坟方面：
- 《中华人民共和国土地管理法》第三十七条以及《殡葬管理条例》第十条均明确规定，禁止在耕地、林地等地区建造坟墓。承包地作为农村集体经济组织成员通过承包合同获得的土地使用权，无论是耕地还是林地，均属于禁止建造坟墓的范围。
二、承包地的使用权限与限制
- 承包人通过承包合同获得的是对土地进行经营并获得收益的权利，这并不意味着可以随意在土地上建造建筑物或其他设施。建房或建坟墓显然超出了承包地的正常使用范围，违反了承包合同的约定以及相关法律法规的规定。
三、违法行为的严重后果
建房违法后果：
- 对于未经批准在承包地上建房的行为，相关部门将责令停止建设，限期拆除违法建筑，并可能处以罚款。若情节严重，构成犯罪的，还将依法追究刑事责任。
建坟违法后果：
- 根据《中华人民共和国土地管理法》第七十五条和《殡葬管理条例》第二十条的规定，对于在承包地里建坟墓的行为，县级以上人民政府自然资源主管部门、农业农村主管部门以及民政部门等将按照职责责令限期改正或者治理，并可以并处罚款。若构成犯罪，同样将依法追究刑事责任。
四、对生态环境与公共利益的影响
- 在承包地里建房或建坟墓不仅违反法律法规，还可能对周边的生态环境和公共利益造成严重影响。例如，修建坟墓过程中的挖土、填方等行为可能导致水土流失，破坏植被，进而影响生态平衡。同时，这些行为也可能影响周边居民的生活环境，如产生异味、影响美观等，甚至可能对当地的城乡规划、土地利用总体规划造成负面影响。
建议：
- 若你需要在承包地上进行建设活动，务必先了解相关法律法规和政策要求，确保自己的行为合法合规。
- 若已存在违法建设行为，建议尽快与相关部门沟通协商，寻求合法合规的解决方案，以避免不必要的法律纠纷和生态环境损害。
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