结论前置：村民承包土地给别人建墓是违法的。这一行为违反了土地管理法律法规以及殡葬管理的相关规定。

详细分析：

1. 土地管理法律法规的违反：

   • 根据《中华人民共和国土地管理法》，农村土地有严格的用途管制，主要用于农业生产。未经依法批准，不得擅自将农用地转变为建设用地用于非农业建设。墓地作为特殊的建设用地，同样需遵循这一规定。
   • 在耕地上建坟，会破坏种植条件，占用土地资源，甚至可能引发土地荒漠化、盐渍化等问题。因此，《土地管理法》明确规定，禁止占用耕地建窑、建坟或者擅自在耕地上建房、挖砂、采石、采矿、取土等。

2. 殡葬管理规定的违反：

   • 根据《殡葬管理条例》等法规，墓地的建设、管理和使用需符合当地政府的规划和布局要求。墓地的设置应当在政府规划许可的特定区域内进行。
   • 私自租用土地建墓地，若未经过规划审批和获得相关部门的批准或许可，将违反殡葬管理规定。这种行为不仅损害了村民的利益，还会对农村的生态环境造成破坏。

3. 法律后果：

   • 如果未经批准擅自在农用地上建造丧葬设施，相关管理部门有权将其取缔，并要求恢复土地原状，保持农用地的完整性。情节严重的，还可能会处以1-3倍的罚金。
   • 如果墓穴占地大小超过了当地的规定，也需要在限制期内进行整改，并可能面临罚金的处罚。

特殊考虑： 虽然在一些农村地区，存在特殊习俗允许在符合当地习俗规定、不违反法律强制性规定且经过相关部门备案或许可的情况下，在自家承包地等特定土地上进行简单的、符合传统习俗的埋葬行为，但这并非商业性墓地开发，且应在法律框架和当地规定允许的范围内操作。

建议： 对于有特殊需求或习俗的情况，建议咨询当地政府和相关部门，了解并遵守相关法律法规，确保行为的合法性和合规性。同时，也应尊重法律、文明治丧，以合法、文明的方式寄托哀思，守护耕地红线，共建美好家园。