结论：三个人合伙干活，如果一方出现事故，另外两方是否有责任，这主要取决于事故的性质、合伙协议的约定以及各方在事故中的过错程度。以下从不同角度进行分析：

1. 合伙协议的约定：

   • 如果合伙协议中明确规定了各方在发生事故时的责任分担方式，那么应当首先遵循合伙协议的约定。例如，协议中可能规定，如果一方因疏忽或故意行为导致事故，那么该方应承担全部或部分责任。

2. 事故的性质与过错程度：

   • 无过错情况：如果事故是由于不可抗力（如自然灾害）或第三方原因造成的，且另外两方没有过错，那么他们通常不需要承担责任。
   • 有过错情况：如果另外两方在事故中存在过错（如未提供必要的安全措施、未履行监督职责等），那么他们可能需要根据过错程度承担相应的责任。这可能包括民事赔偿、行政处罚甚至刑事责任，具体取决于事故的严重性和各方的过错程度。

3. 法律关系的认定：

   • 个人合伙与合伙企业：如果三个人构成的是个人合伙关系，那么根据《中华人民共和国民法典》中关于合伙的规定，合伙人之间可能承担连带责任。这意味着，如果一方无法承担全部责任，其他方可能需要共同承担。如果是合伙企业，则还需考虑《中华人民共和国合伙企业法》的相关规定，特别是关于合伙人责任分担的条款。
   • 雇佣关系：如果事故中的受害方是受雇于合伙的某一方（即存在雇佣关系），那么根据《中华人民共和国民法典》中关于雇佣关系的规定，雇主可能需要承担赔偿责任。但这一责任通常限于雇主一方，除非其他合伙人也存在过错或共同侵权行为。

4. 实际案例与司法实践：

   • 在实际案例中，法院会综合考虑各种因素（如合伙协议、事故原因、各方过错程度等）来判定责任分担。因此，即使在没有明确合伙协议的情况下，法院也可能根据公平原则和实际情况来划分责任。

建议：

• 明确合伙协议：在合伙之初，应明确约定各方在发生事故时的责任分担方式，以避免未来可能出现的纠纷。
• 加强安全管理：无论合伙形式如何，都应加强安全管理，确保工作场所的安全和员工的健康。
• 及时咨询与处理：如果发生事故，应及时咨询专业律师，了解自身的权利和义务，并采取适当的措施来减少损失和风险。

后续行动：如果您或您的合伙人在合伙过程中遇到了事故责任分担的问题，或者需要起草、审查合伙协议以明确责任分担方式，请直接向我咨询。我将根据您的具体情况提供专业的法律建议和帮助。