结论：员工突然离职给工厂带来的损失，工厂是否可以要求员工承担，需视具体情况而定，不能一概而论。以下从不同角度进行分析：
员工离职的合法性：
- 如果员工是按照法定程序（如提前通知期、协商一致等）离职，且没有违反劳动合同或相关法律法规的约定，那么员工通常不需要对工厂因此产生的损失承担赔偿责任。
- 如果员工是违法离职，比如未经工厂同意擅自离职，或者违反了劳动合同中的竞业限制、保密义务等条款，那么工厂有权要求员工承担因其违法离职行为给工厂造成的损失。
损失与离职行为的因果关系：
- 工厂需要证明员工离职行为与所遭受的损失之间存在直接的因果关系。即，如果员工没有离职，工厂就不会遭受这些损失。
- 如果工厂无法证明这种因果关系，或者损失是由其他因素（如市场变化、管理不善等）导致的，那么工厂要求员工承担损失的请求可能不会被支持。
劳动合同或规章制度中的约定：
- 如果劳动合同或工厂的规章制度中明确规定了员工离职时需要承担的责任和赔偿方式，且这些规定不违反法律法规的强制性规定，那么工厂可以依据这些规定要求员工承担损失。
- 但需要注意的是，这些规定必须合法、合理，且员工在签订劳动合同时已经明确知晓并同意。
实际损失的计算与举证：
- 如果工厂要求员工承担损失，那么工厂需要提供充分的证据来证明实际损失的金额和性质。
- 这可能包括财务记录、合同、发票、证人证言等。如果工厂无法提供足够的证据来支持其损失主张，那么其要求员工承担损失的请求可能不会被法院或仲裁机构支持。
法律建议：
- 对于工厂而言，为了降低员工离职带来的风险，可以在劳动合同中明确约定员工离职时的责任和赔偿方式，并确保这些规定合法、合理。
- 同时，工厂也应加强内部管理，完善规章制度，确保员工离职时能够按照法定程序进行，并尽量减少因员工离职而产生的损失。
- 如果工厂认为员工离职给其带来了损失，并希望要求员工承担赔偿责任，建议先与员工进行协商，协商不成再考虑通过法律途径解决。
可能后果：
- 如果工厂能够证明员工违法离职且给其造成了损失，那么员工可能需要承担相应的赔偿责任。
- 如果工厂无法证明员工违法离职或损失与离职行为之间的因果关系，或者劳动合同/规章制度中的规定不合法、不合理，那么工厂要求员工承担损失的请求可能不会被支持。
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