可以起诉装修公司，但需满足一定条件并准备相应证据。以下从不同角度为你详细分析：
一、法律基础与起诉条件
根据《民法典》中关于合同违约和侵权责任的相关规定，若装修公司与你签订的装修合同中明确约定了装修材料需符合环保标准，而实际装修后甲醛超标，这明显违反了合同约定，构成违约。此时，你有权依据合同条款要求装修公司承担违约责任，包括但不限于赔偿损失、修复或重新装修等。
另外，如果甲醛超标导致你或家人身体健康受损，如出现呼吸道疾病、过敏反应等，这还可能构成侵权责任。根据《民法典》中关于侵权责任的规定，你可以要求装修公司承担侵权责任，包括赔偿医疗费、误工费、精神损害抚慰金等。
二、起诉前的准备工作
收集证据：
- 装修合同：证明你与装修公司之间的合同关系及合同中的相关约定。
- 甲醛检测报告：由具有资质的检测机构出具的甲醛超标检测报告，这是证明装修公司违约或侵权的关键证据。
- 医疗证明：如果甲醛超标导致你或家人身体健康受损，需收集相关的医疗证明，如病历、诊断书等。
- 其他证据：如与装修公司的沟通记录、现场照片等，以辅助证明你的主张。
确定诉讼请求：
- 根据你的实际损失和合同约定，确定具体的诉讼请求，如要求装修公司赔偿损失、修复或重新装修、支付违约金等。
选择管辖法院：
- 根据合同约定或法律规定，选择有管辖权的法院提起诉讼。一般来说，合同纠纷由被告住所地或合同履行地法院管辖。
三、诉讼过程中的注意事项
举证责任：
- 在诉讼过程中，你需要承担举证责任，即提供充分的证据证明装修公司存在违约或侵权行为，以及你因此遭受的损失。
法庭辩论：
- 在法庭辩论阶段，你需要清晰、准确地阐述你的主张和理由，并针对装修公司的抗辩进行反驳。
调解与判决：
- 在诉讼过程中，法院可能会组织双方进行调解。如果调解成功，双方可以签订调解协议并履行；如果调解不成，法院将依法作出判决。
四、可能面临的法律后果
如果装修公司被认定存在违约或侵权行为：
- 法院可能会判决装修公司承担违约责任或侵权责任，包括赔偿你的损失、修复或重新装修等。
如果装修公司被认定不存在违约或侵权行为：
- 法院可能会驳回你的诉讼请求，你需要承担诉讼费用等不利后果。
五、建议与提醒
- 在签订装修合同时，务必明确约定装修材料的环保标准、违约责任等条款，以保障自己的合法权益。
- 在装修过程中，要密切关注装修进度和质量，及时发现问题并与装修公司沟通解决。
- 如果发现甲醛超标等问题，要及时收集证据并咨询专业律师，以便在必要时通过法律途径维护自己的权益。
如果你有进一步的法律问题或需要具体的法律帮助，可以直接向我咨询。