关于您父亲车祸去世后，爷爷奶奶的赡养金该给谁的问题，这主要涉及到遗产继承和赡养义务的法律关系。首先，需要明确的是，赡养金并非一个严格的法律术语，在这里我们理解为因赡养爷爷奶奶而应获得的财产性支持或补偿，其本质可能与遗产分配、赡养费支付等法律概念相关联。接下来，我将从几个角度为您详细分析：
遗产继承角度：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，遗产继承首先遵循遗嘱继承，若无遗嘱则按照法定继承顺序进行。第一顺序继承人为配偶、子女、父母。因此，在您父亲去世后，其遗产（包括可能用于赡养爷爷奶奶的财产）应首先由您母亲（如果健在）、您及其他子女（如果有）、以及您父亲的父母（即您的爷爷奶奶）共同继承。
- 在遗产分配过程中，应考虑到各继承人的实际情况，如生活困难、对被继承人的扶养程度等，进行合理分配。但这并不意味着赡养金会直接“给”到某个特定的继承人，而是作为遗产的一部分进行分配。
赡养义务角度：
- 赡养父母是子女的法定义务。在您父亲去世后，您和其他子女（如果有）仍然有义务赡养爷爷奶奶。这包括提供必要的生活费用、医疗费用等。
- 如果爷爷奶奶因为年老、疾病等原因需要额外的经济支持，这部分费用通常应由所有有赡养能力的子女共同承担，而不是从某个特定的“赡养金”中支付。
实际操作建议：
- 在处理这类问题时，建议家庭成员之间进行友好协商，明确各自的赡养责任和遗产分配意愿。
- 如果协商不成，可以寻求当地居委会、村委会或司法所的帮助进行调解。
- 在极端情况下，如果涉及复杂的遗产纠纷或赡养问题无法解决，可以考虑通过法律途径解决，即向法院提起诉讼。
举例说明：
假设您父亲去世后留下了一套房产和一些存款作为遗产。在遗产分配时，您母亲、您、您的兄弟姐妹（如果有）以及您的爷爷奶奶都有权继承。同时，作为子女，您和其他有赡养能力的兄弟姐妹需要共同承担赡养爷爷奶奶的责任。如果爷爷奶奶需要额外的经济支持，这部分费用应由所有子女根据各自的经济能力共同分担，而不是从遗产中直接划拨给某个特定的“赡养金”账户。
总结与建议：
- 赡养金并非一个严格的法律概念，其本质可能与遗产分配、赡养费支付等法律概念相关联。
- 在处理这类问题时，应优先考虑家庭成员之间的友好协商和调解。
- 如果涉及复杂的法律问题或纠纷无法解决，建议及时咨询专业律师（即向我咨询）以获取更具体的法律建议和帮助。