在行贿人和受贿人所说的金额不一样的情况下，这通常会对案件的定性和量刑产生重要影响，但具体如何处理，需结合案件的具体情况和证据来综合判断。以下是从不同角度对此问题的详细分析：

1. 证据的认定与采信：

   • 在刑事案件中，证据的认定与采信是核心环节。当行贿人和受贿人关于金额的陈述不一致时，法院会综合审查其他相关证据，如银行转账记录、聊天记录、证人证言等，以确定实际行贿和受贿的金额。
   • 如果其他证据能够相互印证，形成完整的证据链，那么法院可能会依据这些证据来认定行贿和受贿的金额，而不仅仅依赖行贿人和受贿人的陈述。

2. 对案件定性的影响：

   • 行贿和受贿的金额是判断犯罪性质和情节轻重的重要因素。如果行贿人和受贿人陈述的金额不一致，且无法通过其他证据确定实际金额，那么这可能会影响对犯罪性质的认定。
   • 例如，在某些情况下，行贿金额的大小可能决定是否构成行贿罪，以及行贿罪的轻重程度。同样，受贿金额的大小也是判断受贿罪性质和情节的关键因素。

3. 对量刑的影响：

   • 即使行贿人和受贿人陈述的金额不一致，但法院通过其他证据确定了实际金额后，这一金额将成为量刑的重要依据。
   • 一般来说，行贿和受贿的金额越大，量刑可能越重。因此，金额的不一致可能导致量刑上的差异，但这一差异将基于法院认定的实际金额。

4. 辩护策略与思路：

   • 作为辩护律师，我会首先审查所有相关证据，包括行贿人和受贿人的陈述、银行转账记录、聊天记录等，以确定实际行贿和受贿的金额。
   • 如果行贿人和受贿人的陈述存在矛盾，且无法通过其他证据确定实际金额，我会在辩护中强调这一点，并争取对被告人有利的量刑。
   • 同时，我也会关注其他可能影响案件定性和量刑的因素，如行贿和受贿的动机、目的、手段等，以制定全面的辩护策略。

5. 可能的法律后果：

   • 如果法院最终认定的行贿和受贿金额与行贿人或受贿人的陈述不一致，且这一差异对案件的定性和量刑产生了重要影响，那么被告人可能会面临不同的法律后果。
   • 例如，如果法院认定的金额低于被告人原本承认的金额，那么被告人可能会因此获得较轻的量刑；反之，则可能面临更重的量刑。

总结与建议：在行贿人和受贿人所说的金额不一样的情况下，案件的处理将依赖于法院对证据的认定与采信。作为被告人或其家属，应积极配合律师的工作，提供所有可能的证据和信息，以便律师制定全面的辩护策略。同时，也应保持理性态度，接受法院的最终判决，并考虑是否通过上诉等法律途径来维护自己的合法权益。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。