使用鸭毛鸡毛炼油是否构成犯罪以及判几年，这主要取决于具体的行为方式和情节严重程度，不能一概而论。以下我将从不同角度为你详细分析：

一、可能构成的犯罪类型

1. 生产、销售不符合安全标准的食品罪：

   • 如果使用鸭毛鸡毛炼油的过程中，产生了对人体健康有害的物质，或者该油品不符合食品安全标准，且足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的，那么可能构成此罪。
   • 根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，生产、销售不符合食品安全标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金；后果特别严重的，处七年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。

2. 污染环境罪：

   • 如果在炼油过程中，未经处理直接排放废弃物，导致环境污染，且情节严重的，可能构成污染环境罪。
   • 根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，违反国家规定，排放、倾倒或者处置有放射性的废物、含传染病病原体的废物、有毒物质或者其他有害物质，严重污染环境的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金；后果特别严重的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。

3. 非法经营罪（如果涉及无证经营）：

   • 如果未经许可，擅自从事炼油业务，且情节严重的，可能构成非法经营罪。
   • 根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，违反国家规定，有下列非法经营行为之一，扰乱市场秩序，情节严重的，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处违法所得一倍以上五倍以下罚金；情节特别严重的，处五年以上有期徒刑，并处违法所得一倍以上五倍以下罚金或者没收财产：（一）未经许可经营法律、行政法规规定的专营、专卖物品或者其他限制买卖的物品的；（二）买卖进出口许可证、进出口原产地证明以及其他法律、行政法规规定的经营许可证或者批准文件的；（三）未经国家有关主管部门批准非法经营证券、期货、保险业务的，或者非法从事资金支付结算业务的；（四）其他严重扰乱市场秩序的非法经营行为。虽然直接使用鸭毛鸡毛炼油不一定直接对应此条款，但如果炼油行为本身属于未经许可的经营活动，且情节严重，则可能触犯此罪。不过，更常见的是，如果炼油过程本身合法，但销售未经许可的油品，可能涉及此罪。

二、量刑因素

• 情节严重程度：包括炼油规模、持续时间、对环境的污染程度、对食品安全的危害程度等。
• 主观恶性：包括是否明知故犯、是否有前科等。
• 社会影响：包括是否引发公众关注、是否造成恶劣社会影响等。

三、建议

• 立即停止相关行为：如果正在从事使用鸭毛鸡毛炼油的活动，且不确定是否合法，建议立即停止，并咨询专业律师或相关部门。
• 咨询专业律师：由于此类案件涉及多个法律领域，且情节复杂多变，建议直接向我咨询，以便根据具体情况提供针对性的法律建议。
• 配合调查：如果已经被相关部门调查或起诉，应积极配合调查，如实陈述事实，争取从轻处理。

总之，使用鸭毛鸡毛炼油是否构成犯罪以及判几年，需要综合考虑多个因素。如果你有具体的案情或疑问，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律分析和建议。