作为律师，针对您提出的“开庭离婚原告就被告公积金要求平均分割，被告应怎么答辩”这一问题，被告的答辩策略需结合公积金的性质、婚姻存续期间的具体情况以及相关法律规定来综合制定。以下是一些具体的答辩方向和建议：

1. 公积金的归属与性质：

   • 个人账户性质：首先，要明确公积金是个人账户资金，虽然属于夫妻共同财产的一部分，但其具体分割需考虑资金存入的时间节点。
   • 婚前与婚后存入区分：如果公积金中有部分是在婚前存入的，那么这部分资金通常应视为个人财产，不应纳入分割范围。被告可以提供婚前存入的证据，如工资单、公积金缴存记录等，来证明这部分资金的归属。

2. 婚姻存续期间的公积金分割：

   • 平均分割原则：对于婚姻存续期间存入的公积金，原则上应视为夫妻共同财产，进行平均分割。但被告可以从实际贡献、家庭经济状况、子女抚养等方面提出抗辩，争取更合理的分割比例。
   • 实际贡献抗辩：如果被告在婚姻期间对家庭的贡献更大，如承担更多家务、照顾子女等，可以据此提出抗辩，要求在分割公积金时给予适当倾斜。
   • 家庭经济状况抗辩：如果家庭经济状况在婚姻期间发生显著变化，如一方失业、生病等，导致公积金的存入受到影响，被告可以提出抗辩，说明公积金的分割应考虑这些实际情况。

3. 分割方式的具体抗辩：

   • 直接分割与折价补偿：原告可能要求直接分割公积金账户中的资金，但被告可以提出折价补偿的方式，即一方取得公积金账户中的全部资金，另一方获得相应的经济补偿。这种方式可能更有利于双方的实际生活和财务安排。
   • 分割时间的抗辩：被告可以提出，公积金的分割应在离婚手续办理完毕后进行，以确保双方都有足够的时间来处理各自的财务事务。

4. 其他抗辩理由：

   • 公积金用于家庭共同支出：如果公积金在婚姻期间被用于家庭共同支出，如购房、装修、子女教育等，被告可以提出这些支出已经消耗了公积金的一部分价值，因此在分割时应予以考虑。
   • 对方过错抗辩：如果原告在婚姻期间存在过错行为，如出轨、虐待等，被告可以据此提出抗辩，要求在分割公积金时给予适当倾斜或不予分割。

在答辩过程中，被告应准备充分的证据来支持自己的抗辩理由，如工资单、公积金缴存记录、家庭支出凭证、过错行为证据等。同时，被告也应保持冷静和理性，尊重法庭程序，积极配合法庭的调解和审判工作。如果您在答辩过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。