结论：是否犯法需分情况讨论，关键在于“盯着”的具体行为是否构成对酒驾的帮助或教唆，以及是否影响保险理赔的合法性。

1. 若“盯着”仅是旁观，未参与酒驾行为，一般不犯法，但保险可能拒赔

• 法律层面：如果“盯着”的人仅是目击酒驾行为，未提供任何帮助（如劝酒、提供车辆、掩盖酒驾事实等），也未教唆或协助酒驾者逃避法律责任，则不构成共同违法或犯罪。
• 保险层面：酒驾属于保险合同的免责条款（如交强险和商业险均明确排除酒驾导致的损失）。即使旁观者未参与，保险公司仍有权拒赔，因为事故本身因酒驾违法而产生。

2. 若“盯着”涉及协助酒驾或隐瞒事实，可能构成共同违法或犯罪

• 共同违法：如果“盯着”的人实施了以下行为，可能被认定为酒驾的共犯：
  • 教唆或鼓励他人酒驾（如“你喝吧，我帮你看着”）；
  • 协助酒驾者逃避检查（如通风报信、掩盖酒味）；
  • 事后帮助毁灭证据（如清理现场、伪造证言）。
• 法律后果：根据《刑法》第133条之一，可能构成危险驾驶罪的共犯，面临拘役、罚金，甚至刑事责任。若酒驾导致严重后果（如死亡），还可能涉及交通肇事罪或以危险方法危害公共安全罪。

3. 保险理赔的特殊性：酒驾本身是免责事由，旁观者行为可能加剧拒赔

• 保险合同原则：保险公司对酒驾导致的事故有权拒赔，这是基于法律强制规定和合同约定。
• 旁观者影响：如果“盯着”的人被认定为酒驾的共犯或协助者，保险公司可能以“恶意串通”或“欺诈”为由，进一步拒绝理赔，甚至追究相关人员的法律责任。

建议

1. 立即停止任何协助行为：若发现他人酒驾，应劝阻其驾车，而非“盯着”或协助。
2. 如实配合调查：若已涉及事故，应向警方如实陈述事实，避免隐瞒或伪造证据。
3. 咨询专业律师：若已面临法律风险（如被指控共犯），需尽快委托律师分析证据，制定辩护策略。

如有进一步疑问或需要具体法律帮助，可直接向我提问。