故意碰喝了酒开车的人是否犯法，不能一概而论，需分情况讨论：

1. 若出于正当防卫目的且未超过必要限度：

   • 如果故意碰撞酒驾者是为了阻止其继续危险驾驶，避免可能发生的更大危害，比如酒驾者已经严重威胁到公共安全，且你的碰撞行为没有超过必要限度（如只是轻微碰撞使其停车，而非造成严重伤害），那么这种行为一般不构成犯法。在法律上，这可以被视为正当防卫，是允许的。

2. 若出于报复等其他不正当目的或超过必要限度：

   • 如果故意碰撞酒驾者是出于报复、泄愤等其他不正当目的，或者你的碰撞行为明显超过了必要的限度，给对方造成了不应有的严重伤害（如导致酒驾者重伤或死亡），那么就可能构成故意伤害罪等罪名。在这种情况下，你需要承担相应的法律责任。

3. 具体案件情节的考量：

   • 在判断是否犯法时，还需要考虑具体的案件情节，如撞击的方式、力度、酒驾者的过错程度等因素。如果撞击行为过于激烈或明显超过了合理的制止范围，也可能会被认定为犯法。例如，酒驾者只是轻微违规，而你却使用暴力导致其重伤或死亡，这显然超出了正当防卫的范畴。

法律建议：

• 在面对酒驾者时，应优先选择报警等合法手段来制止其危险行为，而不是采取私力救济的方式。
• 如果确实需要采取紧急措施来防止危害的发生，也应确保自己的行为在法律允许的范围内，避免给自己带来不必要的法律风险。

可能法律后果：

• 如果故意碰撞酒驾者的行为被认定为正当防卫，那么你将不承担法律责任。
• 如果被认定为超过必要限度或出于不正当目的，那么你可能面临故意伤害罪等罪名的指控，需要承担相应的刑事责任。

总之，在处理类似情况时，请务必保持冷静和理性，依法行事。如果你有任何法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。