在工程采购材料过程中，如果供应商不开税票，而采购方自行开具税票，这种行为主要违反了税收征管和发票管理方面的法律法规。具体来说，可能涉及以下几个方面的法律问题：

1. 违反税收征管法：

   • 根据《中华人民共和国税收征收管理法》的相关规定，纳税人必须依照法律、行政法规的规定缴纳税款，并按照规定开具、使用、取得发票。如果采购方自行开具税票，可能被视为未按照规定取得发票，从而违反税收征管法。
   • 此外，如果采购方通过自行开具税票的方式逃避纳税义务，如少报收入、虚增成本等，还可能构成偷税行为，面临税务机关的处罚，包括补缴税款、滞纳金以及罚款等。

2. 违反发票管理办法：

   • 根据《中华人民共和国发票管理办法》的规定，发票的开具、使用、取得等必须遵循法定程序和要求。供应商不开税票而采购方自行开具，显然违反了发票的开具和使用规定。
   • 自行开具税票可能涉及伪造、变造发票等违法行为，一旦查实，将面临严厉的行政处罚，甚至可能构成犯罪，承担刑事责任。

3. 可能涉及合同违约：

   • 如果采购合同中明确规定了供应商必须提供税票作为付款条件之一，而供应商未履行该义务，则构成合同违约。采购方有权要求供应商承担违约责任，包括但不限于提供税票、赔偿损失等。
   • 在此情况下，采购方自行开具税票并不能免除供应商的违约责任，反而可能因自身行为而陷入法律纠纷。

法律建议：

• 对于采购方而言，应坚决要求供应商按照合同约定提供税票，并保留好相关证据以备不时之需。
• 如果供应商拒绝提供税票或存在其他违法行为，采购方应及时向税务机关举报并寻求法律帮助。
• 在处理此类问题时，建议采购方咨询专业律师或税务顾问的意见，以确保自身权益得到充分保障。

可能后果：

• 如果采购方自行开具税票被税务机关查实，将面临补缴税款、滞纳金以及罚款等行政处罚。
• 在严重情况下，如构成偷税或伪造、变造发票等犯罪行为，采购方还可能承担刑事责任。

总之，工程采购材料过程中应严格遵守税收征管和发票管理方面的法律法规，确保合法合规经营。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。