针对您提出的“国企企业聘用合同没写薪水怎么办”这一问题，我可以明确地告诉您，国企劳动合同中薪资未明确约定是不合法的，您作为劳动者有权通过多种途径来维护自己的合法权益，确保薪资条款的明确与合理。以下是我为您详细梳理的解决步骤和建议：

一、优先与用人单位协商

1. 主动沟通：首先，我建议您主动与用人单位的人力资源部门或直接上级进行沟通，明确表达您希望了解并确定薪资待遇的意愿。这是最直接且高效的方式，有助于快速解决问题。

2. 书面要求：如果口头沟通无果，您可以以书面形式（如邮件或信函）正式向用人单位提出，要求在劳动合同中补充明确的薪资条款。这些条款应包括基本工资、奖金、津贴等具体构成及计算方式，确保您的薪资权益得到明确保障。

二、参照相关法律法规和原则

1. 同工同酬原则：根据《中华人民共和国劳动法》的相关规定，工资分配应当遵循按劳分配原则，实行同工同酬。如果合同未明确薪资，您可以参照同岗位其他员工的薪酬标准来主张自己的待遇。

2. 最低工资保障：同时，您也有权要求用人单位支付的工资不得低于当地最低工资标准。这是法律对劳动者基本权益的保障，您应充分了解并主张这一权利。

3. 集体合同参考：如果国企存在集体合同且其中明确了薪资标准，那么该标准应作为确定您个人劳动报酬的依据。您可以向工会或人力资源部门咨询集体合同的具体内容，以便更好地维护自己的权益。

三、寻求外部支持

1. 工会协助：如果您所在的国企有工会组织，您可以通过工会与企业进行协商。工会作为劳动者的代表，可以发挥集体谈判机制的作用，推动薪资条款的明确化。

2. 劳动监察投诉：如果用人单位拒绝协商或明确薪资标准，您可以向当地人力资源和社会保障局的劳动监察部门进行投诉。劳动监察部门将责令用人单位进行整改，并与您重新协商劳动合同的条款。

3. 申请劳动仲裁：如果上述方法均无法解决问题，您可以在规定的仲裁时效内向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。仲裁裁决具有法律效力，是解决劳动争议的重要途径。

四、注意事项

1. 证据留存：在整个过程中，您应特别注意收集能够证明薪资情况的证据，如工资条、银行工资发放记录、邮件往来、聊天记录、同事证言以及工作任务分配表、业绩考核记录等。这些证据在后续的协商、投诉、仲裁或诉讼中将起到至关重要的作用。

2. 时效限制：如果您决定申请劳动仲裁，请务必注意仲裁时效的限制。一般来说，劳动仲裁需在知道权益受损之日起一年内提出，逾期可能丧失胜诉权。

综上所述，当国企劳动合同中薪资未明确约定时，您应积极与用人单位沟通协商，并依法采取相应措施确保薪资条款的明确与合理。同时，妥善保管相关证据是维护自身权益的重要保障。希望这些建议能对您有所帮助。