门店辞退员工是否需要赔偿，这主要取决于辞退的原因和程序是否合法合规。以下分情况讨论：
合法辞退且无需赔偿的情况：
- 如果员工存在严重违反公司规章制度、严重失职或营私舞弊给公司造成重大损害、被依法追究刑事责任等情形，门店可以依据《劳动合同法》的相关规定，合法辞退员工且无需支付赔偿金。但在此过程中，门店必须确保辞退程序合法，比如规章制度已经民主程序制定并公示，辞退决定有充分证据支持等。
违法辞退需要支付赔偿金的情况：
- 如果门店辞退员工没有合法依据，或者辞退程序违法（如未提前通知、未支付经济补偿等），则构成违法辞退。根据《劳动合同法》第八十七条的规定，门店需要按照经济补偿标准的二倍向员工支付赔偿金。经济补偿的计算标准是：按员工在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向员工支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向员工支付半个月工资的经济补偿。
- 计算公式：赔偿金 = 经济补偿 × 2 = （工作年限 × 月工资）× 2（其中，月工资是指员工在劳动合同解除或者终止前十二个月的平均工资）。
协商一致辞退的情况：
- 如果门店与员工协商一致解除劳动合同，那么门店需要按照《劳动合同法》第四十六条的规定，向员工支付经济补偿。经济补偿的计算标准与上述相同。但在此情况下，由于双方是协商一致解除劳动合同，所以不存在赔偿金的问题，只有经济补偿。
建议：
- 对于门店而言，在辞退员工时，务必确保辞退原因合法、程序合规，以避免不必要的法律纠纷和赔偿风险。
- 对于员工而言，如果遭遇门店违法辞退，可以依法维护自己的合法权益，要求门店支付赔偿金或经济补偿。
后续行动：
- 如果您是门店方，在辞退员工前，建议咨询专业律师，确保辞退程序合法合规。
- 如果您是员工方，在遭遇辞退时，可以保留相关证据，如劳动合同、辞退通知、工资单等，以便在必要时维护自己的合法权益。
总结：门店辞退员工是否需要赔偿，取决于辞退的原因和程序是否合法合规。在处理此类问题时，建议双方都咨询专业律师，以确保自己的权益得到妥善保护。如果您有任何法律问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。