结论：父母仅持有购房合同，可通过赠与或买卖的方式将房产给儿女，但需注意不同方式下的手续要求和法律后果。以下分情况详细说明：

1. 赠与方式

   • 手续要求：
     • 父母需与儿女签订书面的赠与合同，明确赠与房产的具体信息（如地址、面积等）及双方的权利义务。
     • 若房产尚未办理产权证（即仅有购房合同），需先确认开发商是否允许更名或办理过户手续。部分开发商可能要求原购房人（父母）先办理产权证，再过户给儿女，这会增加税费和手续复杂度。
     • 若开发商允许直接更名，父母需与开发商协商，签订变更购房合同的协议，将购房人变更为儿女。
     • 若需先办产权证再过户，父母需先缴纳契税、维修基金等费用，取得产权证后，再与儿女办理赠与过户手续，缴纳赠与税（部分地区可能免征）和契税。
   • 法律后果：
     • 赠与完成后，房产归儿女所有，父母不再享有任何权利。
     • 若儿女未来出售该房产，可能需缴纳较高的个人所得税（因非唯一住房或未满五年等原因）。

2. 买卖方式

   • 手续要求：
     • 父母需与儿女签订书面的房屋买卖合同，明确交易价格、付款方式、过户时间等条款。
     • 同样需确认开发商是否允许更名或办理过户手续。若允许，可直接变更购房合同；若不允许，需先办产权证再过户。
     • 办理过户时，需缴纳契税、个人所得税（若父母持有房产满五年且为唯一住房，可免征）、增值税（若房产未满两年，需缴纳）等税费。
   • 法律后果：
     • 买卖完成后，房产归儿女所有，父母与儿女之间形成债权债务关系（即儿女需支付购房款，但实际中可能以其他方式抵消）。
     • 若儿女未来出售该房产，税费负担可能相对较轻（因可享受满五唯一等优惠政策）。

建议：

• 在选择赠与或买卖方式时，需综合考虑税费成本、手续复杂度及未来出售时的税费负担等因素。
• 若房产尚未办理产权证，建议先与开发商沟通，了解更名或过户的具体要求和流程。
• 在办理过程中，建议咨询当地房产管理部门或税务部门，确保手续合法合规，避免后续纠纷。

如有其他疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。