在交通事故中，如果车主被认定为全责，那么伤者所提出的营养费和误工费赔偿问题，确实涉及多个方面的考量，以下我会为您详细解答：
一、误工费的赔偿
赔偿条件：
- 伤者因交通事故受伤，无法正常工作，导致收入减少。
- 伤者需能提供有固定收入的证明，或者无固定收入但能提供最近三年的平均收入证明。
所需手续：
- 医疗机构出具的休假证明，明确伤者因伤需要休息的时间。
- 单位出具的误工证明，包括误工期间、工资收入情况、扣发工资情况等。
保险赔偿范围：
- 交强险：误工费属于死亡伤残赔偿限额项下，一般限额为18万元。如果伤者的误工费在这个限额内，且符合赔偿条件，保险公司会进行赔偿。
- 商业险：依据保险合同条款，通常也会涵盖误工费的赔偿，但可能受到比例、免赔额等条件的限制。
二、营养费的赔偿
赔偿条件：
- 伤者因交通事故导致身体受伤，需要补充营养以促进康复。
- 营养费用需有合理依据，非单纯的日常饮食需求增加。
所需证明：
- 医疗机构出具的需要加强营养的诊断证明，以证实营养费的必要性和合理性。
保险赔偿范围：
- 交强险：营养费属于医疗费用赔偿限额项下，一般限额为1.8万元。如果伤者的营养费在这个限额内，且符合赔偿条件，保险公司会进行赔偿。
- 商业险：同样依据保险合同条款，通常也会包含营养费的赔偿，但也可能受到合同约定的条件限制。
三、不赔偿的情况
- 免责条款：如果驾驶人存在醉酒驾驶、无证驾驶、故意制造交通事故等情形，保险公司可能会拒绝赔偿。
- 超出限额：如果事故造成的损失超过交强险和商业险的赔偿限额，超出部分需由事故责任方（即车主）自行承担。
- 合同特别约定：如果保险合同中明确规定了某些情况下不承担营养费或误工费的赔偿责任，保险公司将依据合同条款执行。
四、建议与注意事项
- 在处理交通事故赔偿时，伤者应仔细审查保险合同条款，了解保险公司的赔偿范围和条件。
- 责任划分是影响保险公司赔偿范围和金额的重要因素，需根据实际情况进行判定。
- 伤者应妥善保留所有相关证据和文件，如医疗机构出具的诊断证明、休假证明、单位出具的误工证明等，以便在需要时提供给保险公司或法院进行审查。
- 如果对赔偿问题有疑问或争议，建议咨询专业律师以确保自身权益得到充分保障。
综上所述，交通事故造成的误工费和营养费在一定条件下是可以由保险公司赔偿的，但具体赔偿情况需综合考虑保险合同、法律法规以及事故的具体情况。希望以上解答能对您有所帮助。