结论前置：面对土地被别人霸占的情况，您不可以私自折除建筑物，而应该通过合法途径来维护自己的权益。
详细分析：
法律背景与原则：
- 根据我国相关法律规定，土地和土地上的建筑物均受法律保护，任何单位和个人不得非法侵占或破坏。
- 当您的土地被他人霸占时，这构成了对您土地使用权的侵犯，您有权要求对方停止侵害、恢复原状或赔偿损失。
不可以私自折除建筑物的原因：
- 违法行为：私自折除他人建筑物属于违法行为，可能构成故意毁坏财物罪，需要承担刑事责任。
- 加剧矛盾：私自行动可能加剧双方矛盾，不利于问题的和平解决。
- 证据丢失：私自折除可能导致关键证据丢失，影响后续法律程序的进行。
合法维权途径：
- 协商解决：首先，您可以尝试与对方进行协商，寻求和平解决的方式。在协商过程中，您可以明确表达自己的权益和诉求，要求对方停止侵害并恢复原状。
- 行政投诉：如果协商无果，您可以向当地土地管理部门或相关行政机构投诉，请求他们介入调查并处理。行政机构有权对违法行为进行制止和处罚。
- 法律诉讼：如果行政投诉也未能解决问题，您可以考虑向法院提起诉讼，要求对方承担法律责任并赔偿损失。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来证明自己的权益受到了侵犯。
可能面临的法律后果：
- 如果对方确实存在霸占土地和建筑物的行为，且您通过合法途径维权成功，对方可能需要承担停止侵害、恢复原状、赔偿损失等法律责任。
- 如果您私自折除了建筑物，而对方并未构成对您的土地使用权的侵犯（例如，对方可能拥有该建筑物的合法产权），则您可能需要承担故意毁坏财物罪的刑事责任，并赔偿对方的损失。
建议与行动指南：
- 保留证据：在采取任何行动之前，请确保保留好所有与土地和建筑物相关的证据，如土地证、房产证、照片、视频等。
- 寻求专业帮助：如果您对法律程序不熟悉或感到困惑，建议咨询专业律师（比如我）以获取更具体的法律建议和指导。
- 保持冷静与理性：在处理此类纠纷时，请保持冷静与理性，避免采取过激行为或言语攻击对方，以免加剧矛盾并影响问题的解决。
后续思考：在处理土地纠纷时，除了考虑法律途径外，还可以思考是否有其他非法律手段可以解决问题，如通过社区调解、第三方调解等方式来寻求和平解决。同时，也要关注自己的权益保护意识，及时了解相关法律法规和政策变化，以便更好地维护自己的合法权益。如果您有任何进一步的疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。