结论：别人骚扰你女朋友时你动手打对方是否属于自卫（正当防卫），需结合具体情况，依据正当防卫的构成要件来判断。若满足存在不法侵害、不法侵害正在进行、目的是防卫、针对不法侵害人以及限度适当等条件，则可能构成正当防卫。

分析：

1. 存在不法侵害：

   • 不法侵害必须确实存在，且属于违法行为。例如，言语侮辱、身体拉扯或更严重的暴力行为均可能构成不法侵害。如果骚扰行为并未达到不法侵害的程度（如轻微的言语调侃），或者已经停止，那么后续的打人行为就不构成正当防卫。

2. 不法侵害正在进行：

   • 防卫行为必须是在不法侵害正在进行时采取的。如果骚扰已经结束，或者打人行为发生在骚扰结束后的较长时间内，那么这种行为就不符合正当防卫的时间条件。例如，骚扰者已经停止骚扰并离开现场，此时再去对其进行殴打，就不能认定为正当防卫。

3. 目的是防卫：

   • 动手打人的目的必须是为了保护女朋友免受骚扰的继续侵害，而不是出于报复或其他非法目的。如果本来就与骚扰者有矛盾，借女朋友被骚扰的机会故意殴打对方，则不属于正当防卫。

4. 针对不法侵害人：

   • 反击行为必须针对实施骚扰的人。如果在混乱中对无辜的第三人进行了殴打，这显然不符合正当防卫的要求。

5. 限度适当：

   • 防卫行为不能明显超过必要限度造成重大损害。面对轻微的骚扰，使用致命武器进行攻击显然超过了必要限度。但如果骚扰者使用暴力手段，而采取相应的暴力反抗，使骚扰者停止侵害，且未造成过分伤害，一般可认为未超过必要限度。

举例说明：

• 构成正当防卫的情形：甲对乙（你的女朋友）进行言语上的侮辱和身体上的推搡骚扰，并有进一步动手伤人的趋势。你为了保护乙，及时出手制止甲的骚扰行为，采取了适度的反击（如推开甲、将甲控制住），使甲停止了骚扰。这种情况通常可以认定为正当防卫。

• 不构成正当防卫的情形：甲只是对乙进行了轻微的言语调侃，没有实际的身体接触和进一步侵害的可能。你却直接冲上去对甲进行殴打致其重伤。这种反击行为明显超过了必要限度，可能不构成正当防卫，而要承担相应的法律责任。

建议：

在遇到类似情况时，建议保持冷静，尽量通过合法途径解决问题。如果确实需要采取防卫行为，请确保符合正当防卫的构成要件，避免过度使用暴力导致不必要的法律纠纷。如果你对具体情况是否构成正当防卫存在疑问，或者需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律意见。