结论：每周工作超过40小时是否算加班，这主要取决于您与用人单位签订的劳动合同中的约定以及用人单位的工作制度安排。在大多数情况下，如果劳动合同或规章制度中明确规定了标准工作时间为每周40小时，那么超出这个时间的工作通常会被视为加班。

详细分析：

1. 劳动合同约定：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》的相关规定，用人单位应当与劳动者在劳动合同中明确约定工作时间和休息休假等事项。如果劳动合同中明确规定了每周工作时间为40小时，那么超出这个时间的工作就构成了加班。
   • 加班通常需要用人单位支付加班费或者安排补休，具体取决于劳动合同的约定以及当地的法律法规。

2. 用人单位工作制度：

   • 除了劳动合同的约定外，用人单位的工作制度也会影响加班的认定。如果用人单位实行的是综合计算工时工作制或者不定时工作制，那么加班的认定可能会更加复杂。
   • 在综合计算工时工作制下，用人单位可以按照一定周期（如周、月、季、年）来综合计算工作时间，只要在这个周期内总的工作时间不超过法定标准工作时间，就不视为加班。但是，如果在这个周期内总的工作时间超过了法定标准工作时间，那么超出的部分就需要按照加班来处理。
   • 在不定时工作制下，劳动者的工作时间不受固定工时的限制，因此加班的认定也会更加灵活。但是，这并不意味着用人单位可以随意安排劳动者加班而不支付加班费或者安排补休。

3. 加班费的计算：

   • 如果加班被认定，那么用人单位通常需要支付加班费。加班费的计算方式通常根据劳动合同的约定以及当地的法律法规来确定。
   • 一般来说，工作日加班的加班费不低于工资的百分之一百五十；休息日加班又不能安排补休的，加班费不低于工资的百分之二百；法定节假日加班的，加班费不低于工资的百分之三百。
   • 计算公式（以工作日加班为例）：
     • 加班费 = 月工资基数 ÷ 21.75天（月计薪天数） ÷ 8小时 × 加班小时数 × 150%

建议：

• 如果您发现自己的工作时间超过了劳动合同或规章制度中约定的标准工作时间，并且没有得到相应的加班费或者补休，那么您可以与用人单位进行沟通协商，要求用人单位按照法律法规支付加班费或者安排补休。
• 如果沟通协商无果，您可以向当地的劳动监察部门投诉或者申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。

后续行动：

• 如果您需要更具体的法律建议或者帮助，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供更详细的解答和帮助。