关于打架导致鼻梁骨受伤后何时进行伤残鉴定的问题，结论如下：

1. 伤残鉴定的时机选择：

   • 伤残鉴定通常应在伤情稳定后进行，以确保鉴定结果的准确性。对于鼻梁骨受伤的情况，一般建议在受伤后3-6个月进行鉴定，因为这段时间内，伤情通常已经稳定，且骨折愈合情况、功能恢复情况等都可以较为准确地评估。
   • 如果伤情特别严重，或者存在持续的治疗和康复过程，那么鉴定时间可能需要相应延长，以确保鉴定结果能够真实反映伤者的伤残程度。

2. 伤残鉴定的流程：

   • 申请鉴定：伤者或其家属应向具有资质的司法鉴定机构提出伤残鉴定申请，并提交相关医疗资料，如病历、诊断证明、影像资料等。
   • 鉴定准备：鉴定机构在收到申请后，会安排伤者进行身体检查，并可能要求伤者提供进一步的医疗资料或进行补充检查。
   • 进行鉴定：鉴定机构会根据伤者的伤情、治疗情况、康复情况等，依据相关伤残评定标准进行鉴定，并出具鉴定意见书。

3. 伤残鉴定的注意事项：

   • 选择正规鉴定机构：伤者应选择具有合法资质、信誉良好的司法鉴定机构进行鉴定，以确保鉴定结果的公正性和准确性。
   • 及时提交医疗资料：伤者或其家属应及时向鉴定机构提交完整的医疗资料，以便鉴定机构能够全面了解伤者的伤情和治疗情况。
   • 配合鉴定工作：伤者应积极配合鉴定机构的工作，按照要求进行身体检查、提供补充资料等，以确保鉴定工作的顺利进行。

4. 伤残鉴定的法律后果：

   • 伤残鉴定结果将作为伤者主张赔偿的重要依据。根据鉴定结果，伤者可以要求侵权人承担相应的民事赔偿责任，包括医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。如果造成残疾的，还可以要求赔偿辅助器具费和残疾赔偿金。
   • 如果鉴定结果构成伤残等级，且侵权行为涉嫌犯罪的，伤者还可以向公安机关报案，要求追究侵权人的刑事责任。

建议：在打架导致鼻梁骨受伤后，伤者或其家属应及时咨询专业律师，了解伤残鉴定的相关流程和注意事项，并在伤情稳定后及时向具有资质的司法鉴定机构提出鉴定申请。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。