学校在外购买散装熟食的处罚需根据具体违法情形确定，可能涉及行政处罚、民事赔偿甚至刑事责任，具体分析如下：

1. 若违反食品安全管理规定
   根据《中华人民共和国食品安全法》第三十四条、第六十八条及第一百二十四条，若学校购买的散装熟食存在以下情形：

   • 未标注生产日期、保质期、成分表等基本信息；
     
   • 超过保质期或腐败变质；
     
   • 供应商无合法生产/经营资质；
     
   • 熟食中添加非食用物质或滥用食品添加剂。
     处罚结果：市场监管部门可对学校（作为购买方）处以五万元以上十万元以下罚款；若学校将问题熟食提供给学生食用，导致健康损害，还需承担民事赔偿责任（如医疗费、误工费等）。

2. 若未履行进货查验义务
   根据《食品安全法》第五十三条，学校作为食品经营者（若直接向学生提供熟食），需查验供应商资质及食品合格证明。若未留存进货票据、检验报告等文件，市场监管部门可责令改正，给予警告；拒不改正的，处五千元以上五万元以下罚款。

3. 若导致食品安全事故
   若学生因食用问题熟食出现集体中毒、感染等严重后果，学校可能因未尽到安全保障义务，承担民事侵权责任（依据《民法典》第一千一百九十八条）；若事故构成“生产、销售不符合安全标准的食品罪”共犯（如明知熟食有问题仍购买），学校相关责任人可能被追究刑事责任（依据《刑法》第一百四十三条）。

建议行动：

• 学校应立即停止使用该批次熟食，封存剩余食品并配合监管部门调查；
  
• 核查供应商资质及食品检验报告，完善进货查验记录；
  
• 若学生已出现不适，及时送医并保留医疗证据，后续可通过法律途径主张赔偿。
  

提示：食品安全责任认定需结合具体证据（如采购合同、检测报告、医疗记录等），若有进一步细节可向我补充说明，以便更精准分析。