在建设工程施工合同中，固定单价工程量变更通常需要经过发包人的同意。以下是对这一问题的详细分析：

一、合同约定优先

1. 合同条款的明确性：首先，要查看建设工程施工合同中是否有关于工程量变更的明确约定。如果合同中明确规定了工程量变更需要经过发包人同意，那么承包人必须遵守这一约定，否则可能构成违约。
2. 固定单价合同的特性：在固定单价合同中，单价是固定的，但工程量可能根据实际情况发生变化。因此，合同中通常会规定工程量变更的程序和条件，以确保双方权益的平衡。

二、法律规定与合同自由原则

1. 法律规定：虽然《中华人民共和国民法典》等法律法规并未直接规定固定单价工程量变更必须经过发包人同意，但根据合同自由原则，双方可以在合同中约定工程量变更的程序和条件。这种约定只要不违反法律法规的强制性规定，就是有效的。
2. 行业惯例：在建设工程领域，工程量变更通常需要经过发包人的同意，这是行业惯例。这种惯例有助于确保工程质量和进度，同时保护发包人的利益。

三、实际操作中的考虑

1. 变更的合理性：即使合同中没有明确规定工程量变更需要经过发包人同意，承包人在提出变更时也应考虑变更的合理性。如果变更明显不合理或对发包人造成不利影响，发包人有权拒绝变更。
2. 协商与沟通：在实际操作中，工程量变更往往涉及双方利益的调整。因此，承包人在提出变更前应与发包人进行充分协商和沟通，确保变更能够得到发包人的理解和支持。

四、法律后果

1. 违约责任：如果承包人未经发包人同意擅自变更工程量，可能构成违约。根据合同约定和法律规定，承包人可能需要承担违约责任，包括赔偿发包人因此遭受的损失。
2. 工程结算：工程量变更还可能影响工程的结算。如果变更未经发包人同意，发包人可能在结算时拒绝支付变更部分的工程款，导致承包人遭受经济损失。

建议

1. 仔细审查合同：在签订建设工程施工合同时，承包人应仔细审查合同条款，特别是关于工程量变更的约定。确保合同条款明确、合理，并符合双方利益。
2. 及时沟通协商：在施工过程中，如果确实需要变更工程量，承包人应及时与发包人进行沟通协商。在取得发包人同意后，再按照约定程序进行变更。

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