核心结论：若一家人的耕地只确认到一个人名下，可通过协商、行政申诉、民事诉讼等途径解决，具体如下：

1. 协商解决

   • 与登记人协商：首先，家庭成员之间可以尝试友好协商。因为可能存在登记时的一些特殊情况，比如当时由某一位家庭成员代表全家办理相关手续，导致耕地登记在其一人名下，但实际上其他家庭成员也享有相应权益。通过协商，明确各家庭成员对耕地的权益份额，并可以签订书面协议，对耕地的使用、收益分配、后续处置等事项进行详细约定，以避免日后产生纠纷。例如，约定每年耕地的种植收益按照一定比例分配给各个家庭成员，或者对于耕地的流转、出租等事项需要全体家庭成员一致同意等。
   • 与村委会协商：如果协商过程中遇到困难，或者认为登记情况存在错误，可以与当地村委会沟通。村委会作为基层组织，对农村土地的情况比较了解，可能会协助家庭成员进行调查核实，并组织调解。比如，村委会可以查阅当时的土地登记档案、分配记录等资料，了解耕地分配的真实情况，然后组织家庭成员进行调解，促成各方达成一致意见。

2. 行政申诉

   • 向农业农村部门申诉：如果认为耕地的登记存在错误，是由于登记机关的工作失误或者其他原因导致的，可以向当地的农业农村部门提出申诉。农业农村部门负责农村土地承包经营权的管理和监督工作，他们有权对土地登记情况进行审查和纠正。在申诉时，需要提供相关的证据材料，如家庭成员的户口本、土地分配时的相关文件、证人证言等，以证明其他家庭成员也对该耕地享有权益。农业农村部门在收到申诉后，会进行调查核实，并根据调查结果作出相应的处理决定。
   • 申请更正登记：根据《不动产登记暂行条例实施细则》的规定，权利人、利害关系人认为不动产登记簿记载的事项有错误，可以申请更正登记。在这种情况下，其他家庭成员作为利害关系人，可以向不动产登记机构申请更正耕地登记信息。申请时需要提交更正登记申请书、身份证明、证明登记错误的材料等。不动产登记机构会对申请进行审查，如果认为申请理由成立，会通知登记权利人在规定期限内办理更正登记手续；如果登记权利人不同意更正，利害关系人可以申请异议登记，并在异议登记之日起15日内提起诉讼，通过司法途径解决争议。

3. 民事诉讼

   • 确认权益之诉：如果通过协商和行政申诉都无法解决问题，其他家庭成员可以向人民法院提起民事诉讼，请求确认自己对耕地的权益。在诉讼过程中，需要提供充分的证据证明自己对耕地享有权益，如土地承包合同、土地分配方案、缴纳相关费用的凭证等。法院会根据双方提供的证据和相关法律规定，对耕地权益进行认定和判决。例如，如果能够证明在土地承包时是以家庭为单位承包的，虽然登记在一个人名下，但其他家庭成员也实际参与了耕地的经营和管理，法院可能会判决其他家庭成员也享有相应的土地承包经营权份额。
   • 侵权之诉：如果登记人擅自处分耕地，如将耕地流转给他人、在耕地上建设建筑物等，损害了其他家庭成员的权益，其他家庭成员可以以侵权为由向人民法院提起诉讼，要求登记人停止侵权行为、赔偿损失等。在侵权之诉中，需要证明登记人的行为构成了侵权，以及自己因此遭受了损失。例如，如果登记人未经其他家庭成员同意将耕地出租给他人，导致其他家庭成员无法使用耕地进行种植，其他家庭成员可以要求登记人赔偿相应的种植收益损失。