针对农村一家五口仅有一人拥有土地的情况，可结合法律与政策从以下角度处理：

1. 确认土地承包权归属与家庭成员权益
   根据《农村土地承包法》第16条，家庭承包的承包方是本集体经济组织的农户，土地承包经营权以“户”为单位取得。若五口人属于同一农户，理论上土地承包经营权应由全体家庭成员共享，但实践中可能因历史原因（如承包时仅登记一人）导致登记信息与实际权益不符。
   建议：向村委会申请核查土地承包合同及登记信息，确认是否遗漏其他家庭成员的承包权。若存在登记错误，可要求更正并补发权益证明。

2. 申请土地调整或新增人口分配
   根据《农村土地承包法》第28条，承包期内因新增人口导致人地矛盾突出的，可通过集体经济组织依法调整土地。但需注意：

   • 调整需经本集体经济组织成员的村民会议三分之二以上成员或三分之二以上村民代表同意；
     
   • 调整方案需报乡镇人民政府和县级人民政府农业农村、林业和草原等主管部门批准。
     建议：联合其他有类似情况的家庭，向村委会提出调整申请，并推动召开村民会议讨论。

3. 通过土地流转获得权益
   若集体无法调整土地，可考虑通过流转方式获得土地使用权：

   • 转包：与拥有土地的农户协商，短期转包其土地经营权；
     
   • 出租：承租其他农户的土地，签订书面合同并明确租金、期限等条款；
     
   • 入股：将土地经营权入股农业合作社或企业，按股份分红。
     注意：流转需签订书面合同，并报发包方备案，避免口头协议引发纠纷。

4. 申请社会保障或政策扶持
   若因土地不足导致生活困难，可申请以下救助：

   • 最低生活保障：符合条件的家庭可申请农村低保；
     
   • 临时救助：因突发困难（如疾病、灾害）可申请临时救助；
     
   • 产业扶持：部分地区对无地或少地农户提供创业补贴、技能培训等支持。
     建议：向乡镇人民政府的社会事务办公室或民政部门咨询具体政策。

5. 法律救济途径
   若认为权益受到侵害（如土地被非法侵占、调整程序违法），可：

   • 协商调解：通过村委会或乡镇人民调解委员会调解；
     
   • 行政投诉：向县级农业农村部门或自然资源部门投诉；
     
   • 诉讼：向法院提起民事诉讼，要求确认土地权益或赔偿损失。
     注意：诉讼需准备土地承包合同、户籍证明、调解记录等证据。

行动建议：

1. 优先与村委会沟通，核查土地承包登记信息；
   
2. 联合其他家庭推动土地调整，或通过流转获得土地；
   
3. 关注当地社会保障政策，申请相关救助；
   
4. 保留证据，必要时通过法律途径维权。
   

如有进一步疑问，可直接向我咨询具体操作细节。