核心结论：针对农村五户人家将土地承包给他人后，土地被挖走售卖导致无法耕种的情况，你们可以通过协商、行政投诉、民事诉讼或刑事报案等途径来维护自身权益。以下是具体分析：

1. 明确法律关系与责任主体

   • 首先，需要明确的是，土地承包经营权是你们五户人家依法享有的权利。将土地承包给他人使用，并不意味着你们放弃了土地的所有权或使用权，只是将土地的经营权暂时转让给了承包方。
   • 承包方在承包期间，有义务按照合同约定的用途使用土地，并保护土地资源不受破坏。如果承包方擅自挖走土地并售卖，显然违反了合同约定和法律规定，应当承担相应的法律责任。

2. 协商与调解

   • 在发现土地被破坏后，你们五户人家可以首先尝试与承包方进行协商，要求其停止破坏行为，并恢复土地原状或赔偿损失。
   • 如果协商无果，可以寻求当地村委会、乡镇政府或农业部门的帮助，进行调解处理。这些部门通常具有调解农村土地纠纷的经验和权力，可以帮助你们与承包方达成和解。

3. 行政投诉与举报

   • 如果协商和调解均无法解决问题，你们可以向当地国土资源部门或农业部门进行投诉和举报。这些部门有权对破坏土地资源的行为进行调查和处理，并可以依法对承包方进行处罚。
   • 在投诉和举报时，你们需要提供充分的证据，如土地承包合同、土地被破坏的照片或视频等，以支持你们的诉求。

4. 民事诉讼

   • 如果行政投诉和举报仍然无法解决问题，你们可以考虑向法院提起民事诉讼。在诉讼中，你们可以要求承包方停止破坏行为、恢复土地原状、赔偿损失等。
   • 法院将根据事实和法律规定，对案件进行审理并作出判决。如果判决支持你们的诉求，承包方将需要承担相应的法律责任。

5. 刑事报案（如构成犯罪）

   • 如果承包方的行为已经构成了犯罪，如非法占用农用地罪、破坏耕地罪等，你们还可以向公安机关报案。
   • 公安机关将依法对案件进行调查和处理，并可能将案件移送检察院审查起诉。如果法院最终判决承包方有罪，其将面临刑事处罚。

行动建议：

• 立即收集并保存所有与土地承包和破坏行为相关的证据，如合同、照片、视频等。
• 尝试与承包方进行协商和调解，寻求和平解决问题的方式。
• 如果协商和调解无果，及时向当地国土资源部门、农业部门或公安机关进行投诉、举报或报案。
• 如有必要，咨询并委托专业律师代理民事诉讼或刑事报案等法律事务。