结论：在工作时间员工拒绝工作且规章制度里没有说明拒绝工作可解除劳动关系的情况下，用人单位不能直接解除劳动关系，但可以根据具体情况采取相应措施。以下从不同角度进行分析：

一、用人单位不能直接解除劳动关系的法律依据

根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位解除劳动合同必须符合法定情形，如员工严重违反用人单位的规章制度、严重失职给用人单位造成重大损害等。在规章制度未明确规定拒绝工作可解除劳动关系的情况下，用人单位直接解除劳动关系可能构成违法解除，需要承担相应的法律责任。

二、用人单位可采取的措施

1. 与员工沟通协商：

   • 用人单位可以首先尝试与员工进行沟通，了解其拒绝工作的原因，并尝试协商解决问题。如果员工有合理的理由，如身体不适、家庭紧急情况等，用人单位可以考虑给予一定的理解和支持。

2. 依据规章制度进行纪律处分：

   • 虽然规章制度未明确规定拒绝工作可解除劳动关系，但用人单位可以依据规章制度中关于员工工作纪律、职责履行等方面的规定，对员工进行纪律处分，如警告、记过、降薪等。这有助于维护用人单位的秩序和权威，同时提醒员工履行其工作职责。

3. 完善规章制度：

   • 用人单位应尽快完善规章制度，明确规定员工拒绝工作的行为属于严重违反规章制度，并规定相应的处罚措施，包括解除劳动关系。这样，在未来的类似情况下，用人单位就有明确的依据来处理员工拒绝工作的问题。

4. 收集证据，准备法律程序：

   • 如果员工拒绝工作的行为给用人单位造成了重大损害，或者员工的行为严重违反了职业道德或公序良俗，用人单位可以收集相关证据，如工作记录、监控录像、证人证言等，以证明员工的行为已经构成了严重违反规章制度或给用人单位造成重大损害的情形。在这种情况下，用人单位可以依据《劳动合同法》的相关规定，解除与员工的劳动关系，并无需支付经济补偿。但需要注意的是，这一步骤需要谨慎操作，确保证据的充分性和合法性。

三、可能面临的法律后果

如果用人单位在没有合法依据的情况下直接解除劳动关系，员工可能会向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求用人单位支付违法解除劳动关系的赔偿金。赔偿金的标准通常为员工在用人单位工作年限对应的月工资的两倍。因此，用人单位在处理员工拒绝工作的问题时，必须谨慎行事，确保符合法律法规的规定。

建议：作为用人单位，在面对员工拒绝工作的情况时，应首先保持冷静和理性，通过沟通协商、依据规章制度进行纪律处分、完善规章制度以及收集证据准备法律程序等方式来妥善处理问题。如果遇到复杂情况或不确定如何处理时，可以直接向我咨询，我会根据具体情况提供专业的法律建议。