结论：干完活没给钱却不让业主使用，这一行为是否违法需分情况讨论，主要取决于干活方与业主之间的法律关系以及具体的合同约定。
如果双方存在明确的合同关系：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，合同双方应当按照约定履行自己的义务。干活方完成了工作，即履行了合同中的主要义务，业主则应当按照约定支付报酬。
- 若业主在干活方完成工作后，既不支付报酬，又不允许业主（这里可能表述有误，实际应为“干活方”或“相关使用方”，但根据语境理解为业主作为工作成果的接受方在支付报酬前限制使用可能不合理，更可能是干活方完成工作后业主未付款且干活方或第三方因此限制使用）使用工作成果，这可能构成违约行为。干活方有权要求业主支付报酬，并可能就因此造成的损失要求赔偿。
- 特殊情况：如果合同中明确约定了工作成果的交付与付款的先后顺序，或者约定了业主在特定条件下（如验收合格前）有权限制使用工作成果，那么业主的行为可能不构成违约。但即便如此，业主也应在合理期限内完成验收并支付报酬。
如果双方不存在明确的合同关系，但存在事实上的劳务关系：
- 干活方为业主提供了劳务，业主应当支付相应的报酬。这是基于劳务合同关系的基本原则。
- 若业主在干活方完成劳务后，既不支付报酬，又无正当理由限制使用工作成果（如果适用的话），这同样可能构成不当得利或侵权行为。干活方有权要求业主支付报酬，并可能就因此造成的损失要求赔偿。
关于“不让业主使用”的具体行为：
- 如果这一行为是由干活方实施的，且干活方认为业主未支付报酬，那么干活方应当通过合法途径（如协商、诉讼等）来维护自己的权益，而不是擅自限制业主使用工作成果。擅自限制使用可能构成侵权或违反其他法律规定。
- 如果这一行为是由第三方（如物业、其他承包商等）实施的，且与干活方和业主之间的纠纷无关，那么业主应当向该第三方主张权利，而不是将责任归咎于干活方。
建议：
- 对于干活方来说，如果遇到业主未支付报酬且限制使用工作成果的情况，应当首先与业主进行协商，明确双方的权利和义务。如果协商无果，可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。
- 对于业主来说，如果认为干活方的工作成果存在问题或未达到约定标准，应当及时提出并协商解决。在未支付报酬前擅自限制使用工作成果可能不是明智之举，因为这可能引发更多的法律纠纷。
后续行动：如果您或业主在处理此类纠纷时遇到困难或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。我将根据您的具体情况提供专业的法律意见和帮助。