结论前置：物业公司因业主没交物业费而控制水费的行为，通常是违法的。下面我将从多个角度详细分析这一问题。

1. 法律角度：

   • 根据《物业管理条例》及相关法律法规，物业公司的主要职责是提供物业服务，包括但不限于房屋及配套设施的维修、养护，环境卫生和相关秩序的管理等。而收取物业费是物业公司履行这些职责后应得的报酬。
   • 水费是业主因使用水资源而应支付的费用，与物业费是两个独立的费用项目。物业公司无权将水费与物业费捆绑在一起，更无权因业主未交物业费而控制或停供业主的水费。
   • 如果物业公司擅自控制或停供业主的水费，这可能构成对业主合法权益的侵害，业主有权向相关部门投诉或寻求法律途径解决。

2. 合同角度：

   • 业主与物业公司之间通常会签订物业服务合同，明确双方的权利和义务。如果合同中没有明确约定物业公司可以因业主未交物业费而控制水费，那么物业公司的这种行为就缺乏合同依据。
   • 即使合同中有相关约定，也需要审查该约定是否合法、合理。如果约定违反了法律法规的强制性规定或公序良俗，那么该约定也是无效的。

3. 实际操作角度：

   • 在实际操作中，物业公司如果因业主未交物业费而控制水费，往往会引起业主的不满和投诉，甚至可能引发法律纠纷。这不仅不利于物业公司的形象和声誉，也可能给其带来不必要的法律风险和经济损失。
   • 物业公司应该通过合法、合理的方式催缴物业费，如发送催缴通知、与业主协商等。如果业主仍然拒不缴纳，物业公司可以依法向人民法院提起诉讼，通过法律途径解决纠纷。

建议：

• 如果您作为业主遇到了物业公司因未交物业费而控制水费的情况，建议您首先与物业公司进行沟通协商，明确表达您的立场和诉求。
• 如果沟通无果，您可以向当地的房地产管理部门或相关行业协会投诉物业公司的行为。
• 如果问题仍然无法解决，您可以考虑寻求法律途径解决纠纷，如咨询专业律师或向人民法院提起诉讼。

可能后果：

• 如果物业公司的行为被认定为违法或违约，其可能需要承担相应的法律责任，如赔偿业主的损失、恢复供水等。
• 同时，业主也可能因为拒不缴纳物业费而面临物业公司的法律诉讼和相应的法律责任。因此，建议业主和物业公司都应依法履行自己的义务和责任，避免不必要的法律纠纷。

希望以上分析能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。