毕业生进厂后，一般应在用工之日起一个月内签订书面劳动合同。以下从不同角度进行详细分析：

1. 法律规定角度
   根据《中华人民共和国劳动合同法》第十条的规定，建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。这意味着，毕业生进厂后，从用工之日起计算，工厂有最长一个月的时间与毕业生签订书面劳动合同。若超过一个月未签订，工厂将面临法律风险。

2. 法律后果角度

   • 工厂责任：若工厂未在规定时间内与毕业生签订书面劳动合同，根据《劳动合同法》第八十二条，工厂需向毕业生支付双倍工资，自用工之日起满一个月的次日至补订书面劳动合同的前一日。此外，若自用工之日起满一年未签订书面劳动合同，视为工厂与毕业生已订立无固定期限劳动合同。
   • 毕业生权益：毕业生有权要求工厂签订书面劳动合同，并可就未签订合同期间的双倍工资差额向劳动争议仲裁机构申请仲裁。

3. 实际操作角度

   • 入职时签订：为避免法律风险，工厂通常会在毕业生入职时即与其签订书面劳动合同，明确双方的权利义务。
   • 试用期签订：若工厂与毕业生约定试用期，劳动合同的签订时间不应晚于试用期开始之日。试用期包含在劳动合同期限内，工厂不得仅约定试用期而不签订劳动合同。

4. 建议与注意事项

   • 毕业生：在入职前，应了解工厂的劳动合同签订政策，确保自身权益不受侵害。若工厂未在规定时间内签订合同，可主动提出要求，并保留相关证据（如工作证、工资条等）以备维权。
   • 工厂：应严格遵守法律规定，及时与毕业生签订书面劳动合同，避免因未签订合同而承担法律责任。同时，合同内容应合法、合规，明确双方的权利义务，减少劳动争议的发生。