合同中计划开工日期不写，在法律上并非必然导致合同无效，但为了避免后续纠纷和明确双方权利义务，强烈建议在合同中清晰、准确地约定计划开工日期。以下是从不同角度的详细分析：
法律角度的解读
根据《民法典》的相关规定，合同的有效性并不完全取决于是否写明了计划开工日期。合同的必备条款主要包括当事人信息、标的、数量、质量、价款等，而计划开工日期虽然重要，却并非强制性必须写明的条款。因此，即使合同中未载明计划开工日期，只要其他内容合法且双方意思表示真实，该合同仍然具有法律效力。
不写计划开工日期的风险与弊端
履行方面的困扰：缺少明确的计划开工日期，会使得合同双方对于何时开始履行合同义务变得模糊。这可能导致一方期望尽早开工，而另一方则以未明确日期为由拖延，进而引发工程进度或合同履行上的争议。
责任界定的难题：在合同履行过程中，如果出现延误或其他问题，没有清晰的计划开工日期作为依据，将很难准确判断是哪一方的责任。例如，若因延误导致损失，无法确定具体开工时间，就难以界定是准备不足还是其他原因所致。
违约认定的困境：没有明确的计划开工日期，当一方认为另一方存在违约行为（如未按时开工）时，由于缺乏时间参照标准，违约事实的认定及违约损失的计算将变得异常困难。
实际操作中的建议
明确约定计划开工日期：为保障合同的顺利履行和明确双方权利义务，建议在合同中详细约定计划开工日期，以及计划竣工日期和工期总日历天数等。这样有助于双方明确各自的责任和义务，避免后续纠纷。
及时补充协议：如果合同初始未写明计划开工日期，双方应及时通过补充协议进行明确。补充协议应详细记录双方对于计划开工日期的共识，以确保合同的完整性和可执行性。
纠纷解决方式：若因未写明计划开工日期而导致纠纷，双方应首先尝试通过协商或调解解决。如无法达成一致，可诉诸法院或仲裁机构，由专业机构根据合同实际情况、相关法律法规及行业惯例进行综合判断。
综上所述，虽然法律不禁止合同中不写计划开工日期，但为了合同的顺利执行和双方权益的有效保障，明确约定计划开工日期是至关重要的。如果你在合同签订或履行过程中遇到任何法律问题，都可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律建议。