针对您提出的“酒店储值卡不让全部用怎么办”的问题，这确实是一个涉及消费者权益的重要事项。以下是我为您提供的详细解答和建议：

首先，您需要明确储值卡的使用条款和条件。通常，酒店储值卡在办理时会附带一定的使用规则，这些规则可能包括使用范围、有效期、使用限额等。如果酒店现在不允许您全部使用储值卡，您需要先确认这是否违反了储值卡原有的使用条款。

1. 核实储值卡条款：

   • 请您仔细查阅储值卡的办理协议或相关说明，确认是否有关于使用限额、使用范围或特殊情况的限制。
   • 如果条款中并未明确说明不允许全部使用，或者酒店现在的做法与条款不符，那么您有权要求酒店按照原条款执行。

2. 与酒店沟通：

   • 您可以先尝试与酒店的前台或客服部门沟通，了解他们不允许全部使用储值卡的具体原因。
   • 在沟通过程中，保持冷静和理性，明确表达您的诉求和依据（即储值卡的使用条款）。

3. 寻求消费者权益保护：

   • 如果与酒店的沟通没有结果，或者酒店拒绝按照原条款执行，您可以考虑向当地的消费者权益保护机构投诉。
   • 您可以提供储值卡的办理协议、消费记录等相关证据，以支持您的投诉。
   • 消费者权益保护机构会根据相关法律法规进行调查，并可能介入调解或采取其他措施来保护您的权益。

4. 考虑法律途径：

   • 如果消费者权益保护机构的介入也没有解决问题，或者您认为酒店的做法严重侵犯了您的权益，您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。
   • 您可以咨询律师，了解具体的法律程序和可能的结果，然后决定是否提起诉讼。

5. 预防措施：

   • 在未来办理类似储值卡时，建议您更加谨慎地阅读和理解使用条款，确保自己清楚了解所有限制和条件。
   • 同时，保留好所有相关的消费记录和凭证，以便在出现问题时能够提供有力的证据。

最后，我想强调的是，作为消费者，您有权享受公平、透明的消费环境。如果酒店储值卡的使用条款被违反，或者酒店拒绝履行其承诺，您应该积极维护自己的权益。希望以上建议能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。