退休员工应当写的是退休书，而非离职书。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：

1. 定义与性质：

   • 退休书：是员工达到法定退休年龄或符合退休条件时，向用人单位提交的表明自己退休意愿的书面文件。它标志着员工职业生涯的结束，并开始享受退休待遇。
   • 离职书：通常用于员工主动或被动离开工作岗位，与用人单位解除劳动关系的情况。离职可能涉及经济补偿、工作交接等多种程序。

2. 适用场景：

   • 退休书适用于员工达到退休年龄或符合退休条件，准备结束职业生涯并享受退休生活的场景。
   • 离职书则适用于员工因各种原因（如个人发展、家庭原因、用人单位解雇等）需要离开工作岗位，与用人单位解除劳动关系的场景。

3. 法律效果：

   • 提交退休书后，员工与用人单位的劳动关系自然终止，员工开始享受退休待遇，如养老金、医疗保险等。
   • 提交离职书后，员工与用人单位的劳动关系解除，但可能涉及经济补偿、竞业限制、保密协议等后续问题。如果是被用人单位无过错性辞退，劳动者有权获得一定的经济补偿；而如果是主动离职，则一般没有经济补偿。

4. 程序与要求：

   • 退休书的提交通常不需要复杂的程序，员工只需在达到退休年龄或符合退休条件时，向用人单位提交书面退休申请即可。
   • 离职书的提交则可能需要遵循一定的程序，如提前通知用人单位、办理工作交接、结清工资等。特别是辞职通常需要劳动者提前一定的时间（如《中华人民共和国劳动法》规定的提前三十日）以书面形式通知用人单位。

5. 实际建议：

   • 对于即将退休的员工，建议提前与用人单位沟通退休事宜，了解退休政策、待遇等，并按照规定提交退休书。
   • 对于需要离职的员工，建议根据具体情况选择合适的离职方式（如主动离职或被动离职），并遵循相关程序和要求，以确保自己的权益得到保障。

总结来说，退休员工应当写退休书以表明自己的退休意愿，并享受相应的退休待遇。而离职书则适用于员工需要离开工作岗位、与用人单位解除劳动关系的场景。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。