结论：转店过程中，若营业执照尚未转让，您是有可能反悔的，但具体能否反悔以及反悔的法律后果，需根据您与对方签订的合同内容、合同履行情况以及双方协商结果来确定。

详细分析：

1. 合同角度：

   • 合同效力：首先，需要查看您与对方签订的店铺转让合同中，是否有关于反悔或解除合同的条款。如果合同中有明确约定，比如约定了在一定条件下可以解除合同或反悔，并且这些条件已经满足，那么您就有权按照合同约定来反悔。
   • 违约责任：如果合同中没有明确约定反悔或解除合同的条款，但您仍然想要反悔，那么这可能构成违约。此时，您需要承担合同中约定的违约责任，比如支付违约金、赔偿对方因此遭受的损失等。

2. 协商角度：

   • 双方协商：即使合同中没有明确约定反悔或解除合同的条款，您也可以尝试与对方进行协商，看是否能够达成一致意见，和平解决此事。如果对方同意您反悔，并且双方能够就相关事宜达成一致，那么您就可以按照协商结果来处理。

3. 法律后果角度：

   • 营业执照转让的特殊性：营业执照的转让通常涉及到公司或个体工商户的法定变更程序，包括工商登记、税务登记等。如果您在营业执照尚未转让的情况下反悔，可能还需要考虑如何撤销或变更已经进行的部分登记手续，以及如何避免因此产生的法律风险。
   • 避免法律风险：为了降低法律风险，建议您在反悔前咨询专业律师，了解具体的法律程序和可能产生的法律后果。同时，与对方进行充分沟通，尽量达成一致意见，以和平方式解决纠纷。

建议：

• 查看合同：首先，仔细查看您与对方签订的店铺转让合同，了解其中关于反悔或解除合同的条款。
• 协商解决：尝试与对方进行协商，看是否能够达成一致意见，和平解决此事。
• 咨询律师：如果您对合同内容或法律后果存在疑问，或者无法与对方达成一致意见，建议您咨询专业律师，以获取更具体的法律建议。

示例：

假设您与对方签订了一份店铺转让合同，合同中约定了“在营业执照转让前，任何一方均有权反悔，但需支付对方一定数额的违约金”。在这种情况下，如果您想要反悔，就需要按照合同约定支付违约金，并可能需要进行一些相关的法律手续来撤销或变更已经进行的部分登记。

总之，转店过程中营业执照尚未转让时反悔是可能的，但具体能否反悔以及反悔的法律后果需根据合同内容、合同履行情况以及双方协商结果来确定。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。