结论前置：一般情况下，工资应当按劳动合同约定的日期支付，超过约定日期未支付的即构成拖欠工资。具体来说，如果工资是按月支付的，超过约定支付日期30天仍未支付工资，也构成拖欠工资。不过，也存在一些特殊情况，下面我将从多个角度为你详细分析。
工资支付周期与约定
根据《中华人民共和国劳动法》第五十条，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。工资支付的具体日期通常由用人单位与劳动者在劳动合同中明确约定。例如，合同可能规定每月5日、10日或15日为工资发放日。如果用人单位未在劳动合同约定的日期内支付工资，即使仅延迟一天，也构成拖欠工资。
拖欠工资的界定
- 有明确约定日期的情况：若劳动合同明确约定了支付日期，用人单位未在该日期支付工资，自约定日期的次日起即构成拖欠。比如，某公司与员工签订的劳动合同约定每月10日发放上月工资，若该公司未能在10日前完成支付，自11日起就构成拖欠。
- 无明确约定日期的情况：若劳动合同未明确约定支付日期，则依据公司规章制度或行业惯例确定。若仍无法确定，通常认为应在劳动结束后的合理时间内（如次月月底前）支付。超过这个合理时间仍未支付的，也构成拖欠工资。
- 特殊用工形式的情况：部分特殊用工形式对工资支付周期有特别规定。例如，非全日制用工的劳动报酬结算支付周期最长不得超过十五日，超过此期限未支付也视为拖欠工资。
特殊情况下的处理
因生产经营困难、资金周转问题等客观原因暂时无法按时支付工资时，用人单位需与员工协商并达成书面延期协议。但这种情况并不构成合法拖欠的例外，用人单位仍需承担逾期责任。也就是说，即使达成了延期协议，用人单位也需按照新约定的时间支付工资，否则仍会构成拖欠。
法律后果
- 用人单位的责任：用人单位拖欠工资的，劳动行政部门可以责令其支付劳动者的工资报酬、经济补偿，并可以责令支付赔偿金。根据《劳动保障监察条例》第二十六条，用人单位克扣或者无故拖欠劳动者工资报酬的，由劳动保障行政部门分别责令限期支付劳动者的工资报酬；逾期不支付的，责令用人单位按照应付金额50％以上1倍以下的标准计算，向劳动者加付赔偿金。
- 劳动者的权益：劳动者可以通过以下途径维护自己的合法权益：
- 与用人单位协商解决，尝试通过友好沟通的方式让用人单位尽快支付工资。
- 向当地的劳动监察部门进行投诉举报，劳动监察部门会依法对用人单位进行调查和处理。
- 向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，通过法律程序来解决工资拖欠问题。
- 对仲裁结果不服的，可以向人民法院提起诉讼，通过司法途径维护自己的权益。
示例说明
- 案例一：某企业与员工约定每月20日发放工资，但该企业直到次月5日仍未发放，那么从次月21日起就构成拖欠工资。
- 案例二：某工厂因订单减少，资金周转困难，与员工协商将工资发放日从每月15日延至25日，并签订了书面协议。但该工厂在次月25日仍未发放工资，自26日起就视为拖欠工资。
总结：工资的按时支付是劳动者合法权益的重要组成部分。用人单位应严格遵守相关法律法规，确保工资按时足额支付。一旦发生拖欠工资的情况，劳动者应积极采取措施维护自己的权益，而用人单位也应承担相应的法律责任。如果你遇到了工资被拖欠的情况，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律帮助。