不一定跟谁签合同就必须把钱打给谁，这主要取决于合同中的具体约定以及相关法律法规的规定。以下从不同角度进行分析：

1. 合同约定优先：

   • 在合同中，双方可以自由约定款项的支付方式、支付对象等条款。如果合同中明确规定了款项应支付给第三方（例如，合同中指定的收款账户为第三方账户），那么按照合同约定执行即可，此时并不需要将钱打给合同签订方。
   • 反之，如果合同中没有特别约定，或者约定不明确，那么通常应理解为款项应支付给合同签订方。

2. 法律法规的考量：

   • 在某些特定情况下，法律法规可能对款项的支付对象有明确规定。例如，在建设工程合同中，如果承包人将工程分包给不具备相应资质条件的单位，且发包人对此不知情，那么发包人支付的工程款可能受到法律保护，即使该款项未直接支付给承包人。但这种情况较为特殊，且通常涉及复杂的法律关系和证据认定。
   • 一般情况下，法律法规不会强制要求款项必须支付给合同签订方，而是尊重合同双方的约定。

3. 实际操作中的注意事项：

   • 在签订合同时，应仔细阅读合同条款，特别是关于款项支付的约定。如果合同中有不明确或容易产生歧义的条款，应及时与对方沟通并明确约定。
   • 在支付款项时，应保留好支付凭证（如银行转账记录、收据等），以便在发生纠纷时作为证据使用。
   • 如果合同中的支付对象与签订方不一致，应确保该支付对象是合同双方共同认可的，并了解该支付对象与签订方之间的关系，以避免潜在的法律风险。

举例说明：

• 假设A公司与B公司签订了一份采购合同，约定A公司向B公司购买一批货物，并指定将货款支付给B公司的子公司C公司。在这种情况下，A公司应按照合同约定将货款支付给C公司，而不是B公司。
• 如果合同中没有特别约定支付对象，且B公司要求A公司将货款支付给其指定的个人账户（非B公司账户），那么A公司应谨慎处理，并考虑要求B公司提供书面指示或确认函，以避免潜在的法律风险。

法律建议：

• 在签订合同时，务必明确约定款项的支付方式、支付对象等关键条款，以避免后续纠纷。
• 如果对合同条款有疑问或不确定如何约定，建议咨询专业律师或法律顾问的意见。
• 在支付款项时，务必遵守合同约定和法律法规的规定，确保支付行为的合法性和有效性。