结论：约好喝酒但未落实，一般情况下不算违约，但具体是否构成违约需结合双方约定、合同性质及法律规定综合判断。以下从不同角度进行分析：

1. 合同性质角度：

   • 若双方仅达成口头或书面的“喝酒约定”，且该约定不涉及金钱交易、权利义务分配等合同要素，通常视为社交活动或好意施惠关系，而非法律意义上的合同。在此情况下，未落实喝酒约定不构成违约。
   • 若双方约定喝酒的同时，还涉及其他合同要素，如一方支付酒水费用、另一方提供陪酒服务等，且双方意思表示真实、内容合法，则可能构成合同关系。此时，若一方未履行约定，可能构成违约。

2. 约定明确性角度：

   • 若双方对喝酒的时间、地点、方式等具体细节未作出明确约定，或约定模糊不清，导致无法确定双方的具体权利义务，则难以认定未落实约定构成违约。
   • 若双方对喝酒的约定非常明确，且一方因故意或过失未履行约定，给另一方造成损失的，可能构成违约，需承担相应的法律责任。

3. 法律规定角度：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，合同是民事主体之间设立、变更、终止民事法律关系的协议。若双方之间的“喝酒约定”不符合合同的构成要件，则不受法律保护，未落实约定也不构成违约。
   • 即便双方之间的约定构成合同关系，也需根据合同的具体内容、履行情况等因素，判断未落实约定是否构成违约。例如，若因不可抗力或对方原因导致无法履行约定，则可能不构成违约。

建议：

• 在日常生活中，对于类似的社交活动或好意施惠关系，建议双方保持友好沟通，避免因小事产生纠纷。
• 若双方之间的约定涉及金钱交易、权利义务分配等合同要素，建议签订书面合同，明确双方的权利义务，以避免未来可能出现的纠纷。
• 若因未落实约定导致纠纷，建议双方先尝试协商解决；协商不成的，可以寻求法律途径解决，但需注意收集相关证据，以证明自己的主张。

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