公司称生意不好，不能直接辞退员工，必须遵循法定程序和条件。以下是详细分析：
一、合法辞退的前提与程序
确定合法辞退理由：
- 公司生意不好，若属于“劳动合同订立时所依据的客观情况发生重大变化，致使劳动合同无法履行”的情形，如市场环境突变、经营策略调整等，且这种变化是公司无法预见、无法避免且无法克服的，那么公司可以考虑辞退员工。但必须提供充分证据，如财务报表、经营数据、市场分析报告等，证明经营困难的现状。
与员工协商变更劳动合同：
- 在辞退员工前，公司应首先尝试与员工协商变更劳动合同内容，如调整岗位、降低工资等，以适应新的经营状况。若双方能达成一致，则签订书面变更协议，明确变更内容和生效时间，从而避免直接辞退。
提前通知或支付代通知金：
- 若协商未果，公司需提前三十日以书面形式通知员工解除劳动合同，或额外支付一个月工资作为代通知金。通知应正式、书面，并送达员工本人签收；代通知金标准按劳动者上一个月工资确定。
支付经济补偿：
- 因客观情况变化解除劳动合同，公司需向员工支付经济补偿。经济补偿按工作年限计算，每满一年支付一个月工资；六个月以上不满一年按一年计；不满六个月支付半个月工资。月工资计算标准为劳动合同解除或终止前十二个月的平均工资，但需注意最高限额规定（若劳动者月工资高于当地职工月平均工资三倍的，经济补偿标准按职工月平均工资三倍的数额支付，最高不超过十二年）。经济补偿应在解除劳动合同时一次性支付。
办理离职手续：
- 公司应要求员工办理工作交接，填写交接清单，并在解除劳动合同后十五日内出具离职证明，写明相关信息。同时，为员工办理档案和社会保险关系转移手续。
二、特殊情况下的辞退与补偿
无需补偿的特殊情况：
- 若员工存在《中华人民共和国劳动合同法》第三十九条规定的情形，如试用期间被证明不符合录用条件、严重违反公司规章制度、严重失职给公司造成重大损害等，即使公司生意不好，辞退员工也无需支付经济补偿。
经济性裁员：
- 当公司需要辞退较多员工（二十人以上或虽不足二十人但占企业职工总数百分之十以上）时，可考虑经济性裁员。但需提前三十日向工会或全体职工说明情况，听取意见，提出裁减人员方案，并向劳动行政部门报告。裁减时应优先留用与本单位订立较长期限固定期限劳动合同、无固定期限劳动合同以及家庭无其他就业人员且有需要扶养的老人或未成年人的员工。经济性裁员也需支付经济补偿，标准与协商一致解除劳动合同相同。
三、法律风险与注意事项
避免违法辞退：
- 公司不得辞退特定员工，如孕期、产期、哺乳期女职工，患职业病或因工负伤丧失劳动能力员工等。否则，将面临法律风险和经济损失。
保存证据：
- 公司应保存所有相关证据，包括经营困难证明、协商记录、通知文件、补偿支付凭证等，以备不时之需。这些证据在劳动争议仲裁或诉讼中至关重要。
四、总结与建议
公司因生意不好而辞退员工时，务必遵循法定程序和条件，确保操作合法合规。任何违反法律法规的行为都可能导致法律风险和经济损失。因此，建议公司在辞退员工前，仔细审查劳动合同、与员工进行坦诚沟通、准备充分证据，并按照法定程序办理离职手续和支付经济补偿。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。